LES PÊCHES DU BROCHET
Le brochet (Esox lucius) est le carnassier traditionnel des eaux françaises : il était à l’origine,
avec la perche, le garant de l’équilibre de nos eaux, car sa prédation s’exerce en priorité sur les individus les plus faibles, malades, blessés ou inadaptés à leur milieu (victimes de tares génétiques, par exemple).
Il doit partager ce rôle avec le sandre, le silure ou même le black-bass, sans qu’il existe apparemment de vraie concurrence entre eux.
Le seul problème pour messire Esox réside dans l’aménagement des cours d’eau et des berges, qui le prive peu à peu de ses frayères naturelles.

UN MONSTRE D’EAU DOUCE
Soupçonné – à tort – de consommer chaque jour l’équivalent de son poids en poisson fourrage, le brochet est en réalité un poisson très économe, se contentant d’une nourriture frugale.
En été, sa période de plus grande activité, il est bien rare qu’il avale plus de deux ou trois poissonnets dans la journée.
En plein hiver, engourdi par le froid, il vit au ralenti, afin de diminuer ses besoins en nourriture, comme la plupart des poissons d’eau douce.
Il lui arrive alors de ne manger qu’une seule proie... tous les deux ou trois jours !
Mais, qu’on se rassure, cela ne l’empêche pas de grossir régulièrement,pour atteindre – et même dépasser dans certains cas – le cap des 20 kg.

UN MODE DE CHASSE BIEN PARTICULIER
Le brochet se distingue des autres carnassiers par un mode de chasse bien particulier. Pas question pour lui de partir à la poursuite de ses proies et de lancer des attaques sauvages au terme d’une stratégie de groupe savamment orchestrée !
Notre bon vieux Grandgousier est au contraire passé maître dans l’art de l’affût.
Lorsqu’il a faim, il va tout d’abord s’approcher des petits poissons qu’il convoite, profitant de la totale immobilité dont il est capable de faire preuve des heures durant. Et c’est quand ses proies seront en confiance et à portée de chasse (rarement à plus de 2 ou 3 m) qu’il lancera un raid foudroyant dans le groupe.
Les petits poissons vont instinctivement partir en tous sens, ce qui aura pour effet d’embrouiller la vision du brochet, qui du coup ne pourra fixer son attaque.
C’est ce qui explique que les échecs purs et simples soient beaucoup plus fréquents qu’on ne le croit dans la chasse du brochet. S’il parvient à saisir une proie, ce sera forcément le poisson le plus faible du groupe, celui qui n’aura pu fuir aussi vite que les autres et qui restera seul sur le champ de bataille...
Heureusement pour lui, la nature l’a gratifié d’une robe capable de se fondre au sein des branchages immergés aussi bien que dans les végétaux aquatiques ou les herbes qui recouvrent parfois le fond.
Au dire des scientifiques, la position qu’il adopte dans l’eau peut fournir d’utiles indications sur son niveau d ’activité (si toutefois vous réussissez à le voir, ce qui est loin d’être toujours évident).
Des observations conduites en aquarium ont, en effet, permis de déterminer qu’un brochet inactif se tient la tête franchement inclinée vers le bas.
À l’inverse, un brochet affamé qui cherche à se nourrir et peut attaquer d’une seconde à l’autre se tient la tête nettement orientée en direction de la surface, afin d’observer tout ce qui peut passer à sa portée (ses yeux, situés au-dessus du crâne, lui donnent un champ de vision presque entièrement orienté vers le haut).

LES POSTES A BROCHET
Pour être certain de trouver le brochet, il existe un truc infaillible : il suffit de chercher les petits poissons blancs dont il se nourrit ! Car, quelles que soient les habitudes du carnassier, il doit nécessairement suivre le poisson fourrage s’il veut avoir une chance de
manger.
Une fois que vous aurez repéré le fretin, commencez à regarder alentour, afin de détecter les endroits où pourrait se réfugier un brochet affamé.
En la matière, c’est la logique qui doit
vous guider : le carnassier va, en effet, choisir un poste qui lui permettra de se cacher, de bénéficier d’une bonne protection contre ses prédateurs (les pêcheurs, bien sûr, mais également les oiseaux piscivores) et surtout d’attendre sans avoir à fournir le moindre effort.
Heureusement, il existe quelques postes types, qui vous aideront, lors d’une première expérience en territoire inconnu, à pêcher avec de
bonnes chances de succès.