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BERLINGOT DE MER
ou CREPIDULE |
Le berlingot de mer ou crépidule possède une coquille épaisse, compacte, ovale avec une minuscule spire de tours à une extrémité.
Les crépidules vivent au niveau des côtes, à faible profondeur, elles s'encastrent les unes sur les autres, formant des colonies qui résistent facilement au courant et à la plupart des prédateurs. Fait rare chez les gastéropodes, elles se nourrissent de plancton en filtrant l'eau.
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| Crepidula fornicata |
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BERNIQUE
(patella) |
La famille des "Patellidae" compte sept espèces. La plus courante est la Patelle commune (Patella vulgata) mollusque gastéropode prosobranche, connue aussi sous les noms vernaculaires de « birinic », « bernique » . La coquille est conique, épaisse et robuste pour les espèces sacripant sur les rochers. La surface est lisse , gris verdâtres. Le pied est jaunâtre, orange terne ou brune, avec une nuance de grise ,parfois verdâtre. Elle se nourrit en broutant les algues.
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| Patella vulgata |
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BIGORNEAU VIGNOT |
Le bigorneau est un mollusque marin à coquille spiralée de la famille
des Littorinidae, à qui son apparence vaut le surnom d'escargot de mer. Sa coquille spiralée atteint 30mm de haut et ces spires sont marquées de fines rayures. Le bord externe de l'ouverture tangentiel au dernier tour de spire. la columelle est blanche. Il vit sur des substrats meubles mais surtout sur les rochers. Il est présent sur les côtes pourvues d'algues, modérément abrités comme la Bretagne. Présent dans la Manche et en Atlantique.
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| Littorina littorea |
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BOUQUET |
Le bouquet est la plus grosse crevette de roche. Elle possède un rostre long fortement récurvé contenant 5 ou 6 dents dorsales, 4 à 5 ventrales. Le mâle peut mesurer 70 mm de long et 80 cm pour la femelle. Il vit en eau peu profonde sur substrat meuble, sableux notamment à la sortie des estuaires. Le bouquet est mature à 1 an, il mesure alors 4 cm. Il se pêche au filet à crevettes, à la senne ou à la nasse sur les côtes de la Baltique.
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| Palaemon serratus |
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BULOT |
Buccinum undatum, le buccin commun, appelé buccin, gros buccin, bourgot ou bulot, est un mollusque gastéropode prosobranche marin très apprécié pour ses qualités gustatives. Les gros buccins mesurent jusqu'à 110 mm à spire formée de 8 tours arrondis et à profil un peu sinueux. L'ornementation des côtes torses est plus accentuée près des sutures. Cette surface offre une sculpture de torsades qui diminuent de la base au sommet. Sa teinte est généralement gris blanchâtre; cependant chez le Buccin qui vit dans les herbiers, la coquille devient verdâtres, ressemblant à une pierre posée sur le fond parmi les herbiers.
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| Buccinum undatum |
Le Guide Pratique de la Pêche et des Poissons en Cévennes est une conception de Daniel RICOTTEAU et une réalisation de Daniel LAURENT
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