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LA PÊCHE A PIEDS

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REPERTOIRE DES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS - LE BULDOT
bulot CLASSIFICATION
Règne: Animalia
Embranchement : Mollusca
Classe: Gastropoda
Sous-classe: Prosobranchia
Ordre: Neogastropoda
Famille: Buccinidae
Nom scientifique: Buccinum undatum

MENSURATIONS
Jusqu'à 110mm de haut
  FAMILLE LITTORINIDAE
Ces animaux, souvent de grande taille ont une coquille à longue spire, dont le tour terminal représente environ les trois quarts de la longueur totale. L’ouverture est ovale.
On observe un canal siphonal assez cort, jamais recouvert et long siphon flexible qui s’étand typiquement loin du rebord de l’ouverture.
La coquille est fortement striée, parfois avec des côtes variablement développées.
Les buccins sont carnivores, mais ils se contentent souvent de vertébrés malades ou morts.
Plus de 50 espèces sont répertoriées dans les mers européennes.

DESCRIPTION
Buccinum undatum, le buccin commun, appelé buccin, gros buccin, bourgot ou bulot, est un mollusque gastéropode prosobranche marin très apprécié pour ses qualités gustatives.
Les gros buccins mesurent jusqu'à 110 mm à spire formée de 8 tours arrondis et à profil un peu sinueux.
L'ornementation des côtes torses est plus accentuée près des sutures.
Cette surface offre une sculpture de torsades qui diminuent de la base au sommet.
Sa teinte est généralement gris blanchâtre; cependant chez le Buccin qui vit dans les herbiers, la coquille devient verdâtres, ressemblant à une pierre posée sur le fond parmi les herbiers.


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Ressources : LOGRAMI CSP - ONEMA - INPN - DORIS - WIKIPEDIA
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