LA CITÉ DE SAINT LOUIS
Construite au cœur des marécages au XIIe siècle par la volonté du roi Saint-Louis, Aigues-Mortes est une cité dont le passé, profondément ancré dans l'histoire, est célébré chaque année les 26 et 27 août lors de la grande fête médiévale de la Saint Louis.

Cette ville fortifiée, riche de vestiges tels que l'église Notre-Dame des Sablons et les chapelles des "Pénitents Gris et Blancs", n'est pas seulement un joyau historique, c'est aussi un carrefour aquatique exceptionnel.
Située à la pointe sud du département, Aigues-Mortes est drainée par un réseau dense de voies d'eau : le Vidourle, le célèbre canal du Rhône à Sète, le canal du Vistre, ainsi que deux autres cours d'eau de moindre importance.
Une véritable toile d'araignée liquide qui promet des aventures halieutiques inoubliables.

Où lancer votre ligne sur ce parcours ?
Que vous préfériez les effluves marines ou les eaux plus calmes de l'intérieur des terres, les possibilités de pêche autour d'Aigues-Mortes sont légion.
a 20 minutes de là le Canal du Rhône à Sète, véritable artère de la Camargue gardoise, est un spectacle à lui seul. Il serpente à travers des zones humides luxuriantes, une flore exubérante et foisonnante, croisant une multitude de canaux et ce que les locaux appellent les "roubines".
Aux abords d'Aigues-Mortes, vous aurez le plaisir de débusquer les poissons marins qui osent s'aventurer si loin, comme les mulets et les anghuilles. Mais ne vous y trompez pas, les eaux légèrement saumâtres abritent également de superbes spécimens de poissons blancs et de magnifiques carpes qui feront le bonheur des carpistes.
La diversité des espèces de poissons présentes dans ce canal défie l'imagination. Elles sont non seulement nombreuses, mais aussi très variées, offrant aux pêcheurs l'embarras du choix !
Outre les poissons blancs, les mulets, les bars (loups) et les anguilles sont des prises fréquemment envisagées.
Plusieurs approches sont possibles.
La pêche au flotteur, par exemple, est une technique idéale pour les débutants et ne requiert pas forcément un matériel très technique, permettant à chacun de s'initier aux joies de la pêche dans ce cadre exceptionnel.

Comment aborder la pêche sur le canal d'Aigues-Mortes ?
Pour les pêcheurs désireux de cibler les espèces marines du bord, sachez que les bars (loups) et les mulets sont particulièrement présents au printemps, lorsqu'ils remontent le canal pour frayer dans les étangs voisins. Dès l'automne, ils rejoignent les eaux salées de la mer.
La profondeur du canal est assez régulière, se situant aux alentours de trois mètres, et il n'y a pas un endroit qui soit intrinsèquement meilleur qu'un autre. Il faut cependant prendre en compte la navigation de plaisance, qui peut parfois gêner votre session. Toutefois, un bateau qui passe peut aussi provoquer une "touche" une fois le fond bien remué. Retenez ceci : ces passages dérangent souvent plus le pêcheur que le poisson lui-même !

A VOIR A FAIRE
La Tour de Constance XIIem et ses remparts.
La tour majestueuse demeure l’un des donjons les plus imposants encore conservé de nos jours depuis le Moyen-âge, ceci sans oublier ses remparts totalement préservés et qui émerveillent le regard, surtout lorsque l’on sait qu’ils s’agissaient un fort militaire d’inspiration gothique sur la Méditerranée.Empruntez le chemin de ronde pour bénéficier d’un spectacle saisissant sur les marais salants et un peu au large les « Salins du Midi » qui miroitent du bleu au pourpre et au rouge sang suivant la densité de la fleur de sel. Si Aigues-Mortes est un haut lieu de l’artisanat et des galeries d’art, à ceci il faut absolument ajouter un critère qui n’est pas des moindres….
Sa gastronomie camarguaise ! (fougasse, fleur de sel, gardiane de taureau).
Il faut absolument se rendre sur le marche sur l’avenue Mistral (mercredi et dimanche) pour accepter l’offrande des chalands qui vous proposent de déguster leurs spécialités.
A ceci il faut ajouter des possibilités de ballades en calèches ou en pénichettes.
Des moments forts que vous conserverez longtemps en mémoire, ou avec l’aide de votre appareil photo !... - Les Salins du Midi. Visite en petit train, ouvert tous les jours en été.
- Le marché Provencal, Avenue Frédéric Mistral, le mercredi et le dimanche
- Festival des musiques en avril, les nuits de l'encens en août
- Les fêtes votives en octobre et la fête de la Saint Louis en août
- Safari 4x4 - Rando équestre - Balade en pénichette - Petit train en ville - Les caves du Listel

SUIVEZ LE GUIDE

La région d'Aigues-Mortes et la Camargue gardoise offrent une grande diversité de lieux de pêche, que ce soit en eau douce, en eau saumâtre ou en mer.
Voici les meilleurs coins et types de pêche dans les environs

Le Port du Grau-du-Roi et le Chenal:
C'est un excellent spot pour la pêche fine du sar et de la dorade (au ver canadien, par exemple).
Le loup (bar) est souvent ciblé à la ligne flottante ou à la plombée, surtout la nuit en bordure des plages.
En période hivernale, la pêche à l'eging (technique turlutte) est populaire pour les seiches et calamars.
La Plage de l'Espiguette:
Cette vaste plage sauvage est idéale pour la pêche en surf-casting

La Baie d'Aigues-Mortes (au large):
Plusieurs prestataires proposent des sorties de pêche en mer (parfois à la journée ou à la demi-journée) au large du Grau-du-Roi et de Port-Camargue.
Vous pouvez y pratiquer la pêche au gros, la pêche aux leurres, ou la pêche au posé, pour cibler le thon rouge (souvent en no-kill et sous réglementation stricte), le loup, le pageot, le maquereau, le congre, ou le requin (également souvent en no-kill).
Le Catamaran Picardie ou Alpha Marine (à Port Camargue) sont des exemples de sociétés qui organisent ce type de sorties.

Pêche en Étang et Eau Saumâtre
L'Étang du Ponant au Grau-du-Roi
Très réputé pour la pêche à la daurade et au loup.
La pêche de nuit avec des bouchons lumineux est parfois pratiquée.

L'Étang de Pêche "Les Poissons d'Argent" à Aigues-Mortes
Cet étang d'eau salée est une destination aménagée pour la pêche.
Vous pouvez y pêcher le bar et, après votre prise, le faire préparer au restaurant sur place ou l'emporter (pêche à emporter tarifée au kilo). C'est une excellente option pour une journée de pêche garantie.

Le Canal du Rhône à Sète, les Capettes et les Roubines
Ce canal qui traverse la Camargue est un milieu parfait pour les espèces qui migrent entre la mer et l'eau douce.
Vous pouvez y trouver des poissons marins (comme les mulets et les bars) ainsi que des espèces d'eau douce (dont de beaux spécimens de carpes). Les anguilles sont également présentes.

Pêche en eau douce (un peu plus loin)
Pour la pêche en eau douce stricte, vous devrez vous éloigner légèrement d'Aigues-Mortes :
Le Vidourle Ce cours d'eau draine la région et peut offrir des spots intéressants vers Marsillargues.
Les alentours de Saint-Gilles: Plus au nord, vous trouverez des spots pour pêcher le poisson blanc, la carpe, le sandre et le silure.
L'Étang d'Aimargues (Lac de la Ginouze) est à environ 11 km.

Conseils Importants
Réglementation : Assurez-vous toujours d'avoir une carte de pêche valide pour la zone où vous pêchez, en particulier pour la pêche en étang ou en rivière. La réglementation diffère entre la pêche en mer et la pêche en eau douce/saumâtre.
Sondage : Les pêcheurs locaux conseillent de sonder les postes avant de lancer, car les poissons se tiennent souvent dans les "trous" ou les zones cachées, plutôt que de chercher à lancer le plus loin possible.
Appâts : Les appâts naturels trouvés dans le secteur, comme les crabes et les crevettes, sont souvent très efficaces pour les espèces marines.

à bientôt au bord de l'eau...

La nuit des serpents d'eau
Le soir tombait sur la Camargue.
Les remparts d'Aigues-Mortes projetaient leurs longues ombres sur le canal du Rhône à Sète, dont les eaux sombres et épaisses semblaient retenir la lumière mourante. Pierre aimait cette heure-là, cet instant de bascule où le ciel vire du bleu profond au mauve, où l'air se gorge d'iode et du parfum sauvage des sansouïres.
L'heure où l'anguille, cette créature de l'ombre, s'éveille dans la vase du fond.
Il prit place sur la berge avec le calme d'un officiant.
Deux cannes télescopiques, usées par les saisons mais fiables, reposaient contre son épaule. Leurs moulinets, garnis d'un nylon robuste, étaient taillés pour encaisser les frottements du fond et la résistance d'une bête qui ne capitule jamais sans se battre.

Le montage était une affaire sérieuse.
Pierre enfila d'abord sur le corps de ligne un plomb plat, soixante grammes, un choix réfléchi. Cette forme aplatie collait le montage au fond du canal, l'immunisant contre le léger courant. Un émerillon à agrafe stoppa le plomb, amorti par une perle en caoutchouc. Il noua ensuite un bas de ligne d'un mètre en fluorocarbone, quasi invisible dans l'eau, armé d'un hameçon n°4 à tige longue.
Il monta une seconde ligne, presque similaire, mais avec un second hameçon en dérivation.

Tout était en place.
Dans le seau à ses pieds, la terre vivait. Il y plongea la main et en ressortit une grappe de lombrics bien charnus. Avec la précision d'un habitué, il en enfila trois, puis quatre sur les hameçons, composant ce que les vieux pêcheurs appellent un « bouquet de vers », une masse grouillante dont l'odeur dans l'eau est, pour l'anguille et son flair redoutable, une invitation impossible à décliner.
Il lança les deux montages, tendit les lignes sans forcer, cala les cannes sur leurs supports, un starlight sur le bout du scion pour mieux voir les touches.
La soirée pouvait commencer.

Vint alors l'attente.
L'attente, celle que les impatients fuient, mais que Pierre savourait. L'obscurité enveloppa tout doucement le canal. Les grillons prirent possession de la nuit ; quelques grenouilles répondirent au loin. Sur l'eau noire, la lune dessina un chemin d'argent.
Pierre ne bougeait plus. Il regardait alternativement les roseaux se fondre dans l'obscurité et les pointes lumineuses de ses cannes. Il ne pêchait plus vraiment, il écoutait.
Ce fut d'abord un frémissement.
Le scion droit ne plia pas, il vibra, un tremblement irrégulier, nerveux, qui parcourut toute la canne.

Pierre se figea.
L'anguille tâtait le terrain. La pointe s'immobilisa, puis repartit, cette fois avec décision, le scion était courbé furieux d'avoir été dérangé. Il saisit la canne, moulina quelques centimètres pour établir le contact, et ferra d'un coup sec et résolu.
La réponse fut immédiate.
Pas le départ fulgurant d'un sandre, non, quelque chose de plus lourd, de plus viscéral. Une force sourde, musclée, qui cherchait à tout prix le fond, la vase, un vieux tronc englué dans la boue. Pierre tint bon, la canne pliée comme un arc, les bras absorbant chaque coup rageur. C'était un combat de volontés, pas de vitesse.
Centimètre par centimètre, il reprit l'avantage. La lampe frontale éclaira enfin une silhouette sombre qui fouettait la surface : une belle anguille argentée, le dos couleur d'encre, un « pimperneau » comme on dit ici.
Il la guida vers l'épuisette qu'il tendait déjà dans l'eau.

Le filet se referma.
Ce soir-là, le bilan tint en deux poissons dans la bourriche humide. Deux anguilles maillées, belles et combatives. Pas de quoi nourrir un village, mais ce n'était pas là l'enjeu. Pour Pierre, la vraie prise était ailleurs : dans le silence de ce canal, sous les tours millénaires d'Aigues-Mortes, il avait retrouvé quelque chose que la vie ordinaire ne sait plus offrir.
Un accord silencieux avec le monde sauvage. Une nuit qui avait eu du goût.

 

 

La technique de la vermée au parapluie La pêche au parapluie est une méthode traditionnelle utilisée pour capturer l'anguille sans recourir aux hameçons. Le principe est simple : on enfile des vers de terre sur un fil de laine pour former une grosse pelote. L'anguille, attirée, mord la pelote et s'y accroche fermement par ses dents. Le pêcheur, ayant préalablement immergé un parapluie (ou une épuisette adaptée) inversé sous l'eau, remonte la vermée doucement. Lorsque l'anguille lâche prise au-dessus du filet, elle y tombe directement. C'est une technique astucieuse qui limite les décrochages et respecte mieux le poisson.

L'ESPIGUETTE - LE SEAQUARIUM DU GRAU DU ROI
À Aigues-Mortes, Saint Louis érige d'abord la tour de Constance (1242) pour asseoir son autorité sur ce terrain marécageux. Le défi est colossal : le sol meuble impose de bâtir sur des pilotis en chêne pour stabiliser les fondations. La pierre, absente des marais, est acheminée par barges depuis les carrières de Beaucaire. Bien que Louis IX planifie l'enceinte dès 1266 et instaure une taxe sur les marchandises pour la financer, les remparts de 1 640 mètres sont majoritairement construits après sa mort, sous Philippe III et Philippe le Bel. Des ouvriers spécialisés, les tâcherons, taillent les blocs de calcaire dont l'épaisseur (3 mètres) et la hauteur (11 mètres) incarnent la puissance capétienne face à la Méditerranée.