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Famille des cyprinidés

LE TOXOSTONE ou SOFIE (Chondrostoma toxostoma)
Il a un corps fuselé, long de 15 à 25 cm (maximum 30 cm) pour un poids compris entre 50 et 350 g. Une tête conique terminée par un museau court. Il peut être confondu avec le hotu.
Le Hotu (Chondrostoma nasus) Ce dernier possède 13 à 14
rayons, la nageoire anale et une bouche droite et non arqué.
Le Loina (Chondrostoma arrigonis) possède un corps plus fin, des écailles plus grandes et une taille plus modeste. L'aire de répartition de ce poisson est située dans le sud-est de l'Espagne

A PROPOS DU TOXOSTONE ou SOFIE

	Classification Règne : Animalia Embranchement : Chordata Classe : Actinopterygii Ordre : Cypriniformes Famille : Cyprinidae Nom vernaculaire : Soffie Nom scientifique : Parachondrostoma toxostoma	Caractéristiques Poids moyen : 30 gr Poid gros : 50 gr Prise record : 120 gr Tailles moyennes : 8 à 12 cm Taille record : 16 cm Durée de vie : 4 à 6 ans
	Biologie C’est une espèce rhéophile vivant généralement dans la zone à ombre ou à barbeau c’est-à-dire qui fréquente les rivières dont l’eau (claire et courante, à fond de galets ou de graviers) est bien oxygénée. Elle fréquente plus rarement les lacs. Si le toxostome peut séjourner en eau calme, il se reproduit toutefois en eau courante. Il cohabite avec le hotu avec lequel il peut être confondu. DESCRIPTION La forme est élancée, le corps est allongé, le dos vert-noir, les flancs argentés et le ventre blanc.

Les nageoires pectorales, pelviennes et anales sont oranges, les nageoires dorsale et caudale sombres.
Elles sont sont peu colorées.
Le dos est vert brunâtre, la robe montre des petits points noirs sur le bord postérieur des écailles.
Le toxostome se rencontre dans les rivières d’eau courante à fond graveleux, caillouteux ou rocheux.
Le toxostome ou sofie, ou siège est une espèce qui vit en bancs sur les fonds de galets des eaux vives, où elle trouve l'essentiel de sa nourriture constituée d'algues microscopiques (diatomées), d'algues filamenteuses et de petits invertébrés (crustacés, mollusques).
Museau étroit et conique Bouche infère, arquée-
Lèvres cornées et tranchantes-
Nageoires peu colorées
Péritoine noir

ESPECE EN DANGER
Mise à part son inscription en annexe II de la Directive
européenne “Habitats” relative à la conservation des habitats
naturels et de la faune et de la flore sauvages (1992), la Sofie
ne bénéficie d’aucune protection réglementaire en France.
Elle risque donc de rejoindre à l’avenir les rangs des espèces
menacées sur notre territoire si les causes de sa régression ne
sont pas enrayées.

Sa principale alimentation naturelle
vers d'eau	éphémères	insectes divers	pupes de diptères	larves de moustiques

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