Les poissons d'eau douce sont incroyablement diversifiés, et on les retrouve dans une multitude d'environnements, des petits ruisseaux aux grands lacs et fleuves. Voici les principales familles et quelques-unes des espèces les plus connues, en particulier en France

1. Les Carnassiers (ou poissons prédateurs) :
Brochet (Esox lucius) : Un poisson emblématique des eaux douces, reconnaissable à son corps allongé et sa bouche en forme de bec de canard. C'est un prédateur vorace.
Sandre (Sander lucioperca) : Moins fuselé que le brochet, il est apprécié pour sa chair et sa combativité. Il a une préférence pour les eaux calmes et profondes.
Perche (Perca fluviatilis) : Un poisson très commun, reconnaissable à ses bandes verticales et sa nageoire dorsale épineuse. Elle vit souvent en bancs.
Black-bass (Micropterus salmoides) : Introduit en France, ce poisson est très recherché par les pêcheurs sportifs pour sa force et son comportement agressif.
Silure (Silurus glanis) : Le plus grand poisson d'eau douce d'Europe, pouvant atteindre des tailles impressionnantes. C'est un prédateur opportuniste.

2. Les Salmonidés :
Truites (fario et arc-en-ciel) : Très populaires, elles vivent dans les eaux claires, froides et bien oxygénées. La truite fario est autochtone, tandis que la truite arc-en-ciel est souvent élevée et introduite pour la pêche.
Ombre commun (Thymallus thymallus) : Reconnaissable à sa grande nageoire dorsale. Il apprécie les eaux courantes et propres.
Omble chevalier (Salvelinus alpinus) : Un poisson d'eau froide que l'on trouve dans les lacs de montagne.
Saumon atlantique (Salmo salar) : Bien qu'il passe une partie de sa vie en mer, il remonte les rivières pour se reproduire et est donc un poisson d'eau douce à ce stade.

3. Les Cyprinidés (ou poissons blancs) :
C'est une très grande famille qui regroupe de nombreuses espèces, souvent considérées comme des "poissons fourrage" car elles servent de proies aux carnassiers. Ils sont généralement omnivores et se nourrissent d'insectes, de végétaux, de larves, etc.

Tanche (Tinca tinca) : Un poisson au corps trapu et aux petites écailles, souvent associé aux herbiers.
Barbeau (Barbus barbus) : Reconnaissable à ses barbillons autour de la bouche, il vit dans les eaux courantes.
Gardon (Rutilus rutilus) : Très commun, il se trouve dans presque tous les types d'eaux douces.
Rotengle (Scardinius erythrophthalmus) : Souvent confondu avec le gardon, il a des nageoires plus rouges et une bouche orientée vers le haut.
Chevesne (Squalius cephalus) : Un poisson opportuniste, on le trouve dans les rivières moyennes. Il est apprécié pour sa combativité.
Ablette (Alburnus alburnus) : Un petit poisson argenté qui vit souvent en bancs à la surface de l'eau.
Brème (Abramis brama) : Un poisson au corps très aplati latéralement, apprécié des pêcheurs au coup.

Carpe (Cyprinus carpio) : Très présente dans les étangs et les rivières calmes, elle est connue pour sa combativité et sa taille parfois impressionnante. Il existe plusieurs variétés (commune, miroir, cuir).

Autres espèces notables :

Anguille (Anguilla anguilla) : Un poisson migrateur au corps serpentiforme qui peut vivre de nombreuses années en eau douce avant de retourner à la mer pour se reproduire.
Goujon (Gobio gobio) : Petit poisson de fond, souvent utilisé comme appât.
Chabot (Cottus gobio) : Une espèce protégée, qui vit sous les pierres dans les eaux claires et fraîches.
Les aloses: Alosa (les aloses): Est un genre de poissons migrateurs anadromes (remontant depuis la mer les cours d'eau pour y frayer) laquelle comprend notamment la sardine.
Poisson-chat Le poisson-chat commun (Ameiurus melas) est un poisson d'eau douce reconnaissable à ses barbillons sensoriels autour de la bouche, ressemblant à des moustaches de chat.

Cette liste n'est pas exhaustive, car il existe des milliers d'espèces de poissons d'eau douce dans le monde, mais elle couvre les plus courantes et les plus connues en France.

Répertoire général