AIGUES MORTES
LA CITÉ DE SAINT LOUIS
Avec ses remparts majestueux, le spectacle est unique.. Derrière ces imposants remparts totalement préservés, la cite est lumineuse avec ses ruelles et ses places accueillantes et qui nous incitent à la rêverie, pour se restaurer et aller à la rencontre des artisans encore nombreux.

Construite au milieu des marécages au XIIem siècle par la volonté du roi Saint-Louis, elle possède un passe très fortement ancre dans son histoire
que la ville honore les 26 et 27 août a l’occasion
de la grande fête médiévale de la Saint Louis.
La cite est riche de nombreux vestiges comme l’église Notre-Dame des Sablons, la Chapelle des Pénitents gris, la Chapelle des Pénitents blancs, la Chapelle des Capucins…
Située à la pointe sud du département, la ville
est drainée par le Vidourle, le canal du Rhône à Sète, le canal le Vistre et par deux autres cours d'eau de moyenne importance.

Où pêcher sur ce parcours
Que ce soit sur le secteur maritime ou plus en amont, les possibilités de pêche sont nombreuses.
Le Canal du Rhône à Sète traverse la Camargue gardoise offrant des zones humides et une flore exubérante et foisonnante, tout en croisant aussi une multitude de canaux et ce que les locaux appellent les roubines…
Dans les alentours d'Aigues-Mortes vous pourrez pêcher les poissons marins qui s'aventurent jusqu'à là comme les mulets, mais aussi dans les eaux légèrement saumâtres certains poissons blancs dont la carpe, avec de beaux spécimens rencontrer.

Quels sont les poissons de ce parcours de pêche
Le nombre d'espèces de poissons qui sont présents dans ce canal défit toute imagination.
Les espèces sont non seulement nombreuses, mais elles sont très variées et le pêcheurs n'aura que l'embarras du choix !
Outre les poissons blancs, les mulets, les bars et des anguilles sont des prises à envisagées. Plusieurs approches sont possibles, notamment la pêche au flotteur, une technique idéale pour débuter et qui ne nécessite pas forcement d'un matériel très technique.

Comment pêcher le canal d'Aigues-Mortes
Pour les pêcheurs du bord de mer intéressés, sachez que les bars (comme
les mulets) sont surtout présents au printemps, lorsqu'ils remontent le canal pour frayer dans les étangs voisins et, dès l'automne, quand ils rejoignent
la mer. La profondeur est assez régulière et se situe aux alentours de 3 m
et il y a pas un endroit qui soit meilleur qu'un autre.
Par contre il y a beaucoup de navigation de plaisance, ce qui peut gêner
la pêche, mais parfois aussi provoquer la touche une fois le bateau passé
et que le fond aura été bien remué.
Sachez que ces passages gênent davantage le pêcheur que le poisson !

A VOIR A FAIRE
La Tour de Constance XIIem et ses remparts.
La tour majestueuse demeure l’un des donjons les plus imposants encore conserve de nos jours depuis le Moyen-âge, ceci sans oublier ses remparts totalement préservés et qui émerveillent le regard, surtout lorsque l’on sait qu’ils s’agissaient un fort militaire d’inspiration gothique sur la Méditerranée.
Empruntez le chemin de ronde pour bénéficier d’un spectacle saisissant sur les marais salants et un peu au large les « Salins du Midi » qui miroitent du bleu au pourpre et au rouge sang suivant la densité de la fleur de sel.
Si Aigues-Mortes est un haut lieu de l’artisanat et des galeries d’art, à ceci il faut absolument ajouter un critère qui n’est pas des moindres….
Sa gastronomie camarguaise ! (fougasse, fleur de sel, gardiane de taureau).
Il faut absolument se rendre sur le marche sur l’avenue Mistral (mercredi et dimanche) pour accepter l’offrande des chalands qui vous proposent de déguster leurs spécialités.
A ceci il faut ajouter des possibilités de ballades en calèches ou en pénichettes. Des moments forts que vous conserverez longtemps en mémoire, ou avec l’aide de votre appareil photo !...

AIMARGUES
LA TOUR CARBONNIERE
Contemporaine des remparts d’Aigues Mortes, l’imposante tour Carrée était la seule voie d’accès des terres vers la cite royale.
Monument Historique on peut contempler la faune et la flore camarguaise

LES SALINS D'AIGUES MORTES
Embarquez à bord du Petit Train pour un voyage de plus d’une heure au cœur du Salin d’Aigues-Mortes.
Découvrez les tables salantes du fabuleux sel de Camargue et de ses eaux roses qui rendent le lieu magique et exceptionnel