Carpe
miroir (Cyprinus carpio var. specularis)
Une variété de la carpe commune, caractérisée
par des écailles irrégulières et plus grandes,
donnant un aspect "miroir".
La carpe miroir (Cyprinus carpio var. specularis) est une variété
de la carpe commune, particulièrement appréciée
des pêcheurs pour son aspect unique et sa taille impressionnante.
Elle se distingue principalement par la disposition irrégulière
de ses grandes écailles, qui contrastent avec la carpe commune
dont le corps est entièrement recouvert d’écailles
régulières.
Chez
la carpe miroir, certaines parties du corps peuvent être presque
dépourvues d’écailles, laissant apparaître
une peau lisse et brillante, tandis que d’autres zones portent
des écailles larges et isolées, d’où
son nom évocateur.
Originaire d’Europe centrale, la carpe miroir a été
sélectionnée au fil des siècles pour la pêche
et l’aquaculture. Elle partage avec la carpe commune un corps
massif, une bouche protractile munie de barbillons, et une grande
capacité d’adaptation aux environnements variés
: rivières lentes, étangs, lacs et canaux. Elle peut
atteindre des tailles remarquables, parfois plus de 20 kilogrammes,
ce qui en fait l’une des prises les plus recherchées
en pêche sportive.
Son régime alimentaire est omnivore : elle consomme des végétaux
aquatiques, des invertébrés, des mollusques, des insectes
et des débris organiques. La carpe miroir fouille activement
les fonds vaseux pour se nourrir.
Sa reproduction a lieu au printemps, lorsque la température
de l’eau s’élève, et la femelle pond des
milliers d’œufs sur la végétation submergée.
Carpe
cuir (Cyprinus carpio var. nudus)
La carpe cuir (Cyprinus carpio var. nudus) est une variété
de la carpe commune (Cyprinus carpio), reconnaissable à l’absence
presque totale d’écailles sur son corps. Contrairement
à la carpe commune, qui possède des écailles
régulières, ou à la carpe miroir, qui en présente
quelques-unes de grande taille et disposées de manière
irrégulière, la carpe cuir affiche une peau lisse
et nue, d’où son nom. Parfois, quelques rares écailles
subsistent près de la nageoire dorsale ou de la queue.
Cette
particularité est le résultat d’une sélection
génétique réalisée par l’homme,
principalement pour l’aquaculture et la pêche sportive.
La carpe cuir possède un corps massif, une bouche protractile
équipée de barbillons sensoriels, et une grande capacité
d’adaptation à divers milieux aquatiques, comme les
étangs, lacs et rivières à courant lent.Comme
les autres variétés de carpes, la carpe cuir est omnivore.
Elle se nourrit de végétaux, de petits invertébrés,
de mollusques, de larves et de détritus organiques. Elle
fouille les fonds vaseux à la recherche de nourriture, ce
qui peut parfois troubler l’eau.
La reproduction se déroule au printemps, lorsque la température
de l’eau avoisine les 18 à 20 °C. La femelle pond
des milliers d’œufs sur la végétation immergée.
La carpe cuir est prisée pour sa croissance rapide et sa
chair tendre, bien qu’elle soit moins courante que les autres
variétés. Elle est très appréciée
des pêcheurs pour son aspect unique et sa rareté.
Carpe
koï (Cyprinus carpio koi)
Une variété ornementale de la carpe commune, très
colorée, utilisée dans les bassins décoratifs.
La carpe koï (Cyprinus carpio koi) est une variété
ornementale de la carpe commune, originaire d’Asie de l’Est,
et plus précisément du Japon, où elle est élevée
depuis le XIXe siècle.
Le terme « koï » signifie simplement « carpe
» en japonais, mais il désigne aujourd’hui dans
le monde entier ces poissons aux couleurs éclatantes, élevés
principalement pour la décoration des bassins de jardin.
La
carpe koï se distingue par la diversité et l’intensité
de ses couleurs : blanc, rouge, orange, jaune, bleu, noir et même
doré. Les motifs, souvent complexes, sont le fruit de sélections
génétiques minutieuses.
Il existe des dizaines de variétés de koïs, chacune
ayant ses propres critères de beauté et de reconnaissance,
comme le Kohaku (blanc et rouge), le Sanke (blanc, rouge et noir)
ou le Showa (noir, rouge et blanc).
La
carpe koï peut atteindre une taille impressionnante, souvent
entre 40 et 80 cm, voire plus d’un mètre pour certains
spécimens exceptionnels.
Elle est réputée pour sa longévité,
certains individus vivant plus de 40 ans, et parfois jusqu’à
70 ans dans des conditions optimales.
Omnivore,
la carpe koï se nourrit de végétaux, d’insectes,
de crustacés et de granulés spécifiques. Elle
est sociable et s’adapte bien à la vie en groupe dans
les bassins.
Symbole de persévérance, de chance et de prospérité
au Japon, la carpe koï est aujourd’hui appréciée
dans le monde entier pour sa beauté et son élégance.
Carpe
herbivore (Ctenopharyngodon idella)
Aussi appelée "carpe chinoise", elle est utilisée
pour le contrôle des plantes aquatiques.La carpe herbivore,
aussi appelée "carpe amour blanc" (Ctenopharyngodon
idella), est un poisson d’eau douce originaire des fleuves
d’Asie de l’Est, notamment du bassin de l’Amour
(d’où son nom commun). Elle ne fait pas partie du genre
*Cyprinus* comme la carpe commune, mais appartient à la même
famille des Cyprinidés.
Caractéristiques
principales
-
Morphologie : La carpe herbivore possède un corps allongé,
fusiforme, de couleur argentée à gris-vert, avec une
tête relativement petite et une bouche terminale sans barbillons.
- Taille : Elle peut atteindre 1,2 mètre de long et dépasser
30 kg dans de bonnes conditions.
- Alimentation : Comme son nom l’indique, elle se nourrit
principalement de végétaux aquatiques (herbiers, algues,
plantes submergées). Elle est utilisée dans de nombreux
pays pour réguler la végétation dans les plans
d’eau et lutter contre l’envahissement des plantes aquatiques.
- Reproduction : La carpe herbivore se reproduit naturellement dans
les grandes rivières à courant soutenu. En Europe,
la reproduction naturelle est rare ; l’espèce est donc
souvent introduite par déversement de juvéniles élevés
en pisciculture.
- Utilisation : Outre son intérêt écologique
pour le contrôle de la végétation, la carpe
amour blanc est aussi appréciée en aquaculture pour
sa croissance rapide et sa chair ferme.
Points
à retenir
-
Origine : Asie de l’Est (bassin de l’Amour)
- Rôle écologique : Contrôle naturel des plantes
aquatiques
- Utilisation humaine : Gestion des plans d’eau, aquaculture,
parfois pêche sportive
Carpe
argentée (Hypophthalmichthys molitrix)
Une carpe asiatique, souvent utilisée en aquaculture, connue
pour son alimentation à base de plancton.
La
carpe argentée (Hypophthalmichthys molitrix), aussi appelée
carpe à grosse tête ou silver carp en anglais, est
une espèce de poisson d’eau douce appartenant à
la famille des Cyprinidés. Originaire des grands fleuves
d’Asie de l’Est (principalement de Chine), elle a été
introduite dans de nombreux pays pour l’aquaculture et le
contrôle biologique des algues.
Caractéristiques
principales
-
Morphologie : La carpe argentée possède un corps haut
et comprimé latéralement, une tête relativement
grande et des yeux situés bas sur la tête (d’où
son nom scientifique « hypophthalmichthys » qui signifie
« yeux sous la tête »). Sa bouche est orientée
vers le haut, adaptée à son mode d’alimentation.
- Taille : Elle peut atteindre 1 mètre de long et peser plus
de 20 kg, bien que la taille moyenne soit généralement
inférieure.
- Alimentation : C’est un poisson planctonophage, qui se nourrit
principalement de phytoplancton (algues microscopiques) et de zooplancton,
filtrant l’eau à l’aide de branchiospines très
fines.
- Reproduction : Elle se reproduit naturellement dans les rivières
à courant rapide, où les œufs et les larves dérivent
avec le courant.
- Utilisation : La carpe argentée est largement élevée
en aquaculture pour sa croissance rapide et son rendement élevé.
Elle est également utilisée pour limiter la prolifération
des algues dans les plans d’eau.
Résumé
-
Nom scientifique:
Hypophthalmichthys molitrix
- Origine : Asie de l’Est
- Alimentation : Phytoplancton, zooplancton (filtreur)
- Utilisation : Aquaculture, contrôle biologique des algues
- Impact : Parfois envahissante hors de son aire d’origine
A
bientôt au bord de l'eau !
