Le Guide de la pêche en Cévennes | Répertoire des poissons d'eau douce

Famille des Cyprinidés

CARASSIN DORÉ (Carassius auratus) Il est l'espèce originelle du célèbre poisson rouge, existant sous de nombreuses morphes avec divers standards de formes de nageoires, de corps, de têtes...
Toutes ces variétés affichent une multitude de couleurs.
Le poisson rouge est issu d'une longue sélection provenant de Chine. Il est l'animal domestiqué le plus commercialisé sur le territoire national et il termine sa vie le plus souvent dans un aquarium en forme de boule où il tourne en rond...

A PROPOS DU CARASSIN DORÉ

	Fiche signalétique Règne : Animalia Embranchement : Chordata Classe : Actinopterygii Ordre : Cypriniformes Famille : Cyprinidae Nom scientifique: Carassius auratus	Caractéristiques Poids moyen : de 100 gr à 2 kg Poids gros : 3,400 kg Prise record : 5.8 kilos Tailles moyennes : 10à 40 cm Taille record : 67cm Durée de vie: 30 ans
	A l'origine le carassin doré sauvage est un poisson de couleur dorée de forme simple, mais l'espèce a considérablement évolué au cours des siècles dans les élevages. Le corps est allongé, la queue et les nageoires petites par rapport au corps. À l'âge adulte, il mesure en moyenne 20 cm avec une large disparité entre les individus dont la longueur peut varier entre 10 et 35 cm.	Zone d’observation Le Carassius auratus, plus communément appelé Poisson rouge ou parfois Carassin doré, est une espèce de poisson d'eau douce appartenant à la famille des Cyprinidés. C'est l'un des poissons d'ornement les plus populaires au monde, connu pour ses nombreuses variétés de formes et de couleurs.

Description
Le carassin doré est l'espèce originelle du poisson rouge, existant sous de nombreuses et diverses formes de nageoires, de têtes, de couleurs.
Corps allongé, latéralement compressé, moyennement haut.
La tête est dépourvue de barbillons.
Nageoire dorsale concave ou droite.
Nageoire caudale grande et échancrée.
De 26 à 31 écailles sur la ligne latérale

Comportement
Grégaire, le poisson rouge fréquente les milieux aquatiques eutrophes où il vit en bancs de plusieurs individus, à mi-hauteur et cherche sa nourriture dans le substrat, mouchant très rarement en surface.
Les femelles pondent des centaines d’œufs, peu d’alevins survivent.

Environnement
Sa forme naturelle et sauvage se rencontre dans l’Amour en Russie.
Les premières introductions en bassin datent de 2000 ans en Chine.
C’est un poisson très peu exigeant sur la qualité de l’eau.
Vite remarqué par sa couleur auprès des prédateurs, le carassin doré est une proie de prédilection.
Toutes sortes de variétés colorées sont apparues, de même que des mutations plus importantes au niveau de la forme du corps, très recherchées chez ces poissons ornementaux.

En bref
Le poisson rouge, issu du carassin argenté (Carassius gibelio), est originaire d'Asie de l'Est, notamment de Chine et du Japon. Il a été domestiqué et élevé sélectivement pour ses couleurs vives depuis des siècles. Dans sa forme sauvage, le Carassius auratus présente un corps élancé avec une teinte allant du brun-vert à l'argenté. Les variétés domestiquées, en revanche, offrent une grande diversité : formes corporelles rondes, ovoïdes ou allongées, nageoires simples ou doubles, et une palette de couleurs incluant le rouge-orangé, blanc, noir, jaune, et multicolore.
Le poisson rouge est extrêmement adaptable, capable de vivre dans des températures allant de 1°C à 28°C. Il préfère les eaux calmes et végétalisées des étangs et rivières lentes. En captivité, il nécessite un espace suffisant, comme un grand aquarium ou un bassin, pour atteindre sa taille potentielle de 30 cm ou plus.
Omnivore, il se nourrit dans la nature d'algues, plantes aquatiques, larves d'insectes, et crustacés. En captivité, son alimentation doit être variée avec des granulés, légumes pochés, et compléments protéiques. La reproduction a lieu au printemps, avec des œufs déposés sur la végétation.
Bien que domestiqué, le poisson rouge peut devenir invasif s'il est relâché dans la nature, menaçant la biodiversité locale. Il mérite une attention particulière pour un entretien adéquat en aquarium.

Son alimentation naturelle en eau douce
zooplancton	phytoplancton	vers d'eau	végétaux	oeufs de poissons	larves trichoptères	mollusques d'eau douce

techniques de pêche du carassin

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