Fiche signalétique
Règne : Animalia
Embranchement : Chordata
Classe : Actinopterygii
Ordre : Cypriniformes
Famille : Cyprinidae
Nom scientifique: Blicca djoerkna

Habitats
La brème bordelière est un poisson grégaire qui affectionne les eaux calmes ou faiblement courante. On la trouve le plus souvent dans la partie basse des fleuves à courant lent, dans les lacs et les étangs.

Description
La brème bordelière possède un corps haut et aplati latéralement, avec un dos busqué. La tête de la brème bordelière est petite par rapport à son corps. Elle possède un oeil plus grand que sa cousine la brème commune. et elle se distingue par sa couleur argentée et par une taille plus petiteSon museau est court et sa bouche est orientée en oblique vers le bas, ce qui est la caractéristique commune des poissons cherchant leur nourriture sur le fond. La bouche est protractile et dépourvue de barbillons. Elle est pourvue de lèvres épaisses. La brème bordelière est caractérisée par une longue nageoire anale possédant entre 22 et 26 rayons, plus courte toutefois que celle de la brème commune (26 à 30 rayons). La nageoire dorsale est courte et haute. La nageoire caudale est fortement échancrée.
La brème bordelière présente une coloration argentée sur les flancs et le ventre, avec un dos gris-vert foncé ou olivâtre. Les nageoires pelviennes, pectorales et anales présentes une coloration rouge orangée. Cette dernière coloration peut gagner tout le ventre chez les brèmes bordelières plus âgées.
Ce poisson présente entre 43 et 48 grandes écailles le long de sa ligne latérale. Celles-ci sont plus grandes que chez les autres brèmes et sont recouvertes d'un mucus abondant.

Reproduction
Elle se déroule de mai à juillet en eaux profondes. Les mâles arrivent les premiers sur le territoire du frai et la femelle procède à plusieurs pontes au cours de la saison. La ponte, esentiellement nocturne, rassemble un grand nombre de géniteurs. Une femelle peut pondre 30 000 à 40 000 ovules par kilos. Les oeufs sont de couleurs jaunâtre et adhèrent aux végétaux. L'incubation demande plusieurs jours suivant la température de l'eau. Les larves restent fixées aux plantes jusqu'à résorption de la vésicule vitelline.
C'est une espèce très prolifique qui peut parfois dépasser la production des gardons. L'âge de maturité est de 3 ans chez le mâle et 4 ans chez le femelle.

Distribution
La zone de répartition de la brème bordelière s'étend sur toute l'Europe centrale et occidentale incluant la Grande-Bretagne.
Ce poisson est toutefois absent des régions les plus septentrionales et méridionales d'Europe.
Comme sa cousine commune, la brème bordelière aime les eaux chaudes et calmes des lacs et des canaux et rivières au courant lent.
La brème bordelière est un poisson grégaire se nourrissant principalement sur le fond et dont l'activité est présente toute l'année. La présence de la brème indique une eau de qualité très moyenne, dans les eaux calmes ou faiblement courantes, dans les lacs et les étangs.

EN RESUME
La brème bordelière est un poisson téléostéen qui vit dans les eaux douces, lentes et profondes en Europe.
Cette espèce a un corps trapu, comprimé latéralement, avec une petite tête par rapport au reste du corps.
Elle peut atteindre une longueur maximale de 35 cm et un poids maximum de 500 g.
Ses nageoires pectorales et ventrales prennent généralement une couleur rougeâtre, tandis que le reste du corps est généralement gris avec des reflets verdâtres/noirâtres. Elle se reproduit en mai-juin et les femelles pondent leurs œufs près du rivage plein de végétation.
Les juvéniles sont zoocplanctophages.
C'est un poisson fouilleur à la bouche protractile