Présent dans la plupart des cours d’eaux de France, le goujon est le poisson benthique par excellence. Il vit sur le fond dès que des pierres et du sable lui offrent « le gîte et le couvert ».

Si en rivières courantes il occupe tout le lit, dans les canaux et les lacs vous le trouverez plutôt près des berges, là où la flore est absente.
Dans les plans d’eau, il est plus simple de le rechercher près de la berge, dans peu d’eau.
Les amorce pauvre en éléments nutritifs est bien entendu plus favorable dès que les eaux se réchauffent ou que les bancs sont de moins en moins nombreux.

L’appât et l’hameçon.
En effet, comme les oiseaux, les poissons ont les yeux sur le côté, ce qui induit une vision plate.
Un poisson ne voit pas les reliefs de ce qui l’entoure (roches, herbes, appâts) et donc a une vue totalement différente de celle du pêcheur qui s’évertue à penser que la présentation de l’esche sur l’hameçon doit être conforme à sa propre manière de voir les choses…

Les appâts
Si l’esche par excellence est le ver de vase, il ne faut pas oublier que le champ de vison du poisson est tout le contraire de celui de l’homme.