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LA MACTRE

pêche a pieds LA PÊCHE A PIEDS. Lors des grandes marées, une grande zone se découvre ce qui fait le bonheur des pêcheurs à pieds qui trouvent des les petites mares des crevettes, des crustacés et de nombreux de coquillages sont ramassés
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pêche à pieds

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CLASSIFICATION
Règne: Animalia
Embranchement : Mollusca
Classe: Bivalvia
Sous-classe: Heterodonta
Ordre: Veneroida
Famille: Mactridae
Nom scientifique: Spisula solida


DIMENSIONS
Il mesure entre 2,5 et 3,5 cm
mais peut atteindre 5 cm de largeur.


DESCRIPTION
Bivalve marin comestible, très commun sur les côtes françaises. (Noms usuels flie, fausse palourde, fausse praire.)
Forme triangulaire - Valves symétriques, épaisses et convexes - Couleur blanc ivoire à crème. Coquille épaisse avec des rainures fines concentriques et des zones de croissance bien délimitées.
Les dents cardinales fusionnées de la valve gauche atteignent presque le bord interne de la plaque articulaire.
La mactre fouit à faible profondeur et se nourrit de particules en suspension.
On la ramasse surtout aux grandes marées dans les sables fins à grossiers jusqu'à 100 mètres de profondeur.

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macre

FAMILLE MACTRIDES
Ces mollusques ont une coquille ovale, subtriangulaire ou allongée, équivalve, équilatérale ou non, avec les umbos vers l’avant.
La charnière a un ligament externe fin et un interne. Ils ont 2 ou 3 dents cardinales sur chaque valve.
La valve gauche a deux dents fusionnées et forme un V inversé. Dents latérales présentes, impression palléales avec un sinus. On recense 11 espèces signalées en Europe.

Cette espèce comestible, à la chair peu estimée, se pêche à la drague avec de petites unités (inférieures à 11 m) pour les professionnels ; à la fourche, à la griffe à dents ou au râteau pour les pêcheurs plaisanciers lors des grandes marées de vive eau.

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