Régime
alimentaire
Elle recherche un fond vaseux et riche en matière organique,
de larves d’insectes, de petits crustacés d’eau
douce, de mollusque. Gourmande elle adore le miel et le pain d’épices.
Elle ne dédaigne pas le maïs, la pomme de terre, les
escargots, les limaces et les vers de berges.
Distribution
La tanche est présente dans tout l’hexagone et a été
introduite en Corse en 1970 dans 3 plans d'eau artificiels de la
plaine orientale de l'île. Elle a été également
introduite en Amérique du nord, en Afrique du sud et en Australie
pour sa chair délicate et très recherchée par
les restaurateurs.
Biologie
La tanche aime les eaux calmes, chaudes, les bras morts et les canaux
possédant une abondance de végétaux aquatiques
dans lesquels elle aime se reposer, à l’abri des carnassiers.
La maturité sexuelle apparaît vers 3-4 ans et elle
se reproduit de mai à juillet, dans les eaux calmes et peu
profondes dépassant 20°C.
La femelle pond entre 300 000 et 800 000 œufs de couleur verte
et collante en plusieurs pontes tardives.
Les tanches d'un été sont appelées aiguillon.