Une erreur dans une composition peut gaver le poisson, qui, une fois repu, s'éloigne. Un amorçage trop bruyant peut faire fuir le poissonUn rappel trop léger risque aussi de faire changer le poisson de niveau (par exemple, le faire remonter vers la surface alors que l'appât, fixé au bout de la ligne se situe près du fond). Il n'existe pas de recette d'amorce miracle, ni d'amorce universelle mais toute une série de mélanges qui ont un rendement plus ou moins élevé, selon les saisons, les températures, le type et la couleur de l'eau, la profondeur et les poissons recherchés.

Le choix des amorces.
Le poisson est opportuniste. Si il trouve de quoi se nourrir à un endroit précis, il va revenir régulièrement.
Le pêcheur doit exploiter cette réaction naturelle du poisson en amorçant régulièrement. Tout le monde a entendu dire que "les anciens" préparaient leur coup au chènevis ou blé pendant plusieurs jours avant d'aller y pêcher. Il faut savoir que lorsque l'on pêche seul, n'importe quelle amorce (ou presque) attire du poisson. Il en va bien différemment en concours où la concurrence est rude.
Là, la qualité de l'amorce, mais aussi le choix de la bonne stratégie de pêche et aussi... le tirage au sort... feront la différence.

Quelle amorce faut-il utiliser ?
La morphologie des poissons les oblige à se nourrir d’une certaine manière et le jeune pêcheur remarquera que la bouche de l’ablette est tournée vers le haut alors que celle du hotu est tournée vers le bas et s'alimentera sur le fond. S’il existait une amorce susceptible de pêcher partout tous les poissons, cela se saurait depuis longtemps. Par contre les pouvoirs spécifiques des ingrédients qui composent une amorce sont connus et ce mélange permet de sélectionner les poissons suivant les parcours La manière dont les farines « travaillent » est aujourd’hui bien connue, il est donc impératif de les associer correctement pour obtenir une bonne amorce.Une amorce est un mélange de plusieurs éléments qui permettent d’attirer et de maintenir les poissons sur « un coup ». Ces éléments sont pour grande partie des farines, des parfums et de la terre.

Les amorces déposées sur le coup sont composées de :

1. chapelures et biscuits : pain moulu, cornet de glace, biscotte...
2. farines et tourteaux : PV1, arachide, riz, coprah, maïs...
3. esches animales : asticots, lombrics, vers de vase...
4. appâts: chènevis, maïs, blé, pâtes, granulés...
5. des arômes, des épices, des huiles, des fruits, des colorants...
6. produits neutres : fenouil, terre, sable, graviers...