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L'ALIMENTATION DES POISSONS

DICTIONNAIRE DES FARINES Vous trouverez dans cet ouvrage de Daniel LAURENT une description complète de plus de 150 farines. Ce sont 350 amorces originales prêtes à l'emploi et des fiches pratiques qui vous permettront de créer vos propres mélanges dans toutes les conditions et suivant les saisons. Un livre indispensable.
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mais   LES GRAINES ET LES APPATS
De nombreuses graines intéressent tous les cyprins et certaines constituent des appâts de choix comme le chènevis pour le gardon, le maïs sucré pour la tanche…
Toutes les petites graines végétales ont une réelle efficacité et leur attractivité est certaine, mais les adeptes d’un coup réalisé à base de graines destinées à la nourriture des canaris pour prendre des carpes ne sont pas si nombreux.

Les graines s’utilisent de plusieurs manières.
1- en eschage à l’hameçon
2- en agrainage à la fronde
3- en amorçage à la coupelle
4- dans les farines d’amorçage
Mais il faut bien se rendre à l’évidence, certaines ne pourront jamais tenir à l’hameçon, malgré cela un agrainage de petites graines cuites sur le coup n’est pas à rejeter.D’autres graines, plus grosses, seront plus efficaces sur certains parcours en carpodrome notamment et le pêcheur au moulinet colle les graines pour les envoyer à la fronde.

arachide  

L'ARACHIDE
Nourrissante et riche en huile, l’arachide est employée pour des distances de pêches moyennes (50 à 60 mètres).
Elle s’utilise sur hameçon à cheveu n°4. Son poids est un atout intéressant car elle ne s’enfonce pas dans le substrat.
Cette graine étant grasse, elle est souvent utilisée l’été par les pêcheurs. Cependant cette graine fait des miracles l’hiver ! Comme quoi les vérités vraies à la pêche sont parfois bonnes à laisser au placard. Cette graine peut donc être utilisée toute l’année avec de bons résultats.
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badiane  

LA BADIANE
Cette graine s’utilise en farine finement moulue ou en graines écrasées qui s’ajoutent dans la composition des amorces lourdes et gavantes. La réalisation de petits chapelets de billes de farines à la badiane fait partie des astuces de quelques pêcheurs expérimentés. L’effet est surprenant et concurrence très rapidement les appâts vivants.
- mélangez de la chapelure blonde avec de la badiane
- faites de petites boulettes que vous transpercerez d’un fil de coton pour les faire sécher en plein air
- après séchage, utilisez ces billes en les attachant à l’hameçon par le fil de coton noué sur la courbure


birdffood  

LE BIRD FOOD
Les premières farines de bird food (graines pour oiseaux) créées pour les pêcheurs au coup et de carpes étaient réalisées exclusivement avec des graines destinées aux oiseaux exotiques d’ornement et quelques divers additifs suivants les fabricants (poudre d’œuf, miel, sucres etc...).
Le bird food fruits est un produit très riche en protéines et d'une très forte odeur agrumes. Ces couleurs vives sont parfaites dans vos mix sucrés et clairs. C'est un produit incontournable qui se marie très bien avec les farines végétales. A utiliser à hauteur de 5 à 15 % . Les carpistes ont créé plusieurs « bird food» distincts utilisés dans la fabrication des bouillettes.
bird food


blé   LE BLE
La céréale du blé produit un fruit (graine) qui désigne aussi bien la plante que le grain (caryopse).
La graine moulue produit une farine très fine utilisée principalement dans la confection de produits issus de la boulange et de la pâtisserie. Pour la pêche, cette farine collante s’utilise principalement pour lier les autres farines dans les amorces destinées aux rivières à courant soutenu ou dans les profonds, en lac par exemple. Une proportion de 5% est un maximumLe blé est pauvre en protéines avec un taux de 10% environ mais riche en amidon. Le blé par sa petite taille, permet de déclencher une concurrence alimentaire. Il est d’ailleurs très utilisé par les pêcheurs au coup.
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chènevis  

LE CHENEVIS
Le chènevis est la graine du chanvre beaucoup plus connue comme espèce du cannabis.
Le chanvre est cultivé pour sa tige qui est utilisée dans la fabrication des cordages et les vêtements de confection.
Enfin, tige et graines entrent dans la fabrication de l’alimentation du bétail et l’huile de chanvre est utilisée dans certains cosmétiques. Coloris pigmentés exceptionnels.Tenue à l’hameçon irréprochable.
Plusieurs coloris et parfums adaptés aux eaux calmes et courantes. Pour carpes, tanches, brêmes et tous les autres poissons blancs
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feve   FEVE
C’est la fève de grain moyen qui s’utilise spécifiquement dans les techniques de pêche de la carpe.
Comme il s’agit d’une graine relativement importante, les poissons blancs la délaissent.
Outre sa teneur en fibres non négligeable qui en fait une graine digeste, la fève est riche en hydrate de carbone (10% environ). Cependant, cette graine une fois cuite se conserve assez mal ce qui pourrait mettre à mal votre zone d’amorçage si vous avez la main trop lourde. A coupler avec une céréalière si vous le souhaiter. Aujourd’hui, nous pouvons dire que cette graine est plutôt originale car peu utilisée.

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lupin  

LUPIN
Riche en protéines et glucides, cette graine est délaissée des petits poissons blancs car sa taille est trop importante pour qu’ils puissent l’avaler. De forme plutôt aplatie (plus prononcée que la fève) la graine de lupin est une excellente esche pour des carpes de 5 à 10 kilos et sur fond vaseux. Le lupin est un trésor de protéines. En plus, il est biologique. Sa teneur en protéines est d’environ 35%. Le taux de protéines est de 35% environ pour le lupin blanc et de 40% pour le lupin jaune. Le lupin fait concurrence au soja car riche en hydrate de carbone (d’ailleurs à une époque, il était interdit en agriculture car il fallait acheter le soja américain !).
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mais  

MAIS DUR
Les plus gros grains et les plus durs sont utilisés dans le milieu agricole. Pour la pêche, il nécessite un trempage de 48h et une cuisson d’environ deux heures selon la dureté des grains. Ceci permettra de réduire le temps de cuisson à son minimum (30 min environ) même s’il est effectivement possible de le faire cuire directement (temps de cuisson augmenté dans ce cas).Le maïs convient en amorçage d’accoutumance pour la carpe. Si sa préparation est un peu plus longue, vous pourrez vous-même choisir son temps de cuisson et déterminer ainsi sa fermeté.Le maïs est riche en amidon (70%) et en hydrate de carbone ce qui est un atout en pleine période alimentaire où un gain d’énergie est nécessaire.
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mais doux  

MAIS DOUX
Destiné à l’alimentation, il est cultivé spécifiquement pour sa teneur en sucre élevée. S’utilise en amorçage ou comme esche sur hameçon VMC 7004 n°10. Cette graine est très appréciée de tous les gros cyprins.
Ce maïs en conserve se trouve très facilement dans le commerce.
C’est une esche de tout premier ordre pour les gros poissons blancs, de plus en plus employée (notamment chez les pêcheurs à l’anglaise).
Comme toutes les céréales, le maïs est efficace durant la saison chaude, mais, au prix d’un amorçage régulièrement dispensé, on peut l’utiliser à longueur d’année.
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mais color  

MAIS coloré et synthétique
Vous trouverez chez votre fournisseur des grains de maïs synthétiques qui ont autant d’attraits qu’un véritable maïs.
Après un trempage réalisé de manière artisanale ou industrielle, le maïs peut être coloré.
Les principales couleurs attirantes pour les poissons sont le rouge et l’orange.
Il est également possible de l'utiliser en combinaison avec d’autres appâts artificiels afin de créer des contrastes attirants pour le poisson - Avec des bouilettes, graines ou pellets - Seul, par exemple pour la pêche au feeder

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mais cheval   MAIS DENT DE CHEVAL
Le maïs géant est aussi appelé « dent-de-cheval ».
Il s’agit d’une graine utilisée par les carpistes, un produit naturel qui vient du Pérou.
Sa taille varie entre les 18 et les 24 mm soit 4 fois plus gros que le maïs classique et s’utilise essentiellement à l’hameçon, évitant les brèmes et les chevesnes. Ces graines sont très prisées pour leur similitude avec le naturel, leur matière flottante et résistante, leur couleur qui tient dans le temps.
La graine de ce maïs géant de 1ère qualité est disponible au naturel ou parfumé.

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mystic   MYSTIC
La société Mystic existe depuis très longtemps, et le petit tube rouge est connu de tous les pêcheurs.
Il est d'ailleurs très efficace pour imiter le ver de vase et parfois même supérieur à l'esche véritable.
Depuis quelques années déjà, d'autres teintes ont fait leur apparition sur le marché.
La pâte malléable, longtemps appelée formule 55 est destinée à une utilisation identique aux pâtes classiques mais avec l'avantage de pouvoir être façonnée avec les doigts, très appréciée des juniors.
Mystic rouge : à l'origine de l'invention et 60 ans après, le petit tube rouge est toujours le préféré des pêcheurs. D'une efficacité redoutable seul ou en panaché, c'est bien sûr LE tube qu'il faut avoir dans son panier siège. Mystic jaune : pâte idéale pour imiter grain de maïs, grain de blé, fromage etc.
Mystic blanc : pour remplacer facilement asticots, grain de riz, mie de pain etc.
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noix du brésil  

NOIX DU BRESIL
La noix du Brésil est le nom donné aux graines contenues dans la coque du fruit du Noyer d’Amazonie. Son amande est consommée sous sa forme entière, débarrassée de son enveloppe, principalement comme fruit sec. Son goût rappelle celui de la noisette. On en extrait aussi une huile alimentaire. Cette graine originale présente quelques atouts intéressants pour la pêche. La noix du Brésil est riche en sélénium et contient de grandes quantités d’autres minéraux importants et est bonne source de vitamines E et B telle la thiamine. Son taux de protéines est peu élevé (de l’ordre de 14% environ).En revanche elle est très riche en graisse avec un taux de 66%. A l’image de l’arachide cette graine peut être un anti capot.
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pasteèque   PASTEQUE(pépin)
Utilisé tel quel, ce pépin offre peu d’intérêt.
Sa couleur rouge et son très faible coût en font un appât non négligeable.
Pour être optimum, ce pépin sera brisé afin de libérer ses effluves et son huile végétale qui attirera les poisons sur le coup.
Si vous pêchez la carpe au début de l’hiver, n’hésitez pas à escher deux ou trois pépins sur un cheveu, le résultat est étonnant.
Pour être convaincu de son efficacité placez sur le même poste un autre appât (bouillette, maïs etc…).Vous verrez immédiatement la différence…

pellets   PELLETS
Il existe une multitude de pellets de tailles, de couleurs, de parfums et de densités différents. Ils sont le plus souvent à base de farine végétale et de viande de poisson. Composition géénrique: farine à Base de blé, tourteau d'extraction de soja cuit, tourteau d'extraction de colza, farine de poissons, huile de poissons, graines de soja traitées thermiquement, phosphate monocalcique, co-produit de la fabrication d'acides aminés, carbonate de calcium, blé, huile de colza, additifs (vitamines, anti-oxygènes, oligo-éléments, liants).Utilisés initialement pour la pêche de la carpe, ils sont très riches en protéines et en graisses, cela suffit pour comprendre qu’ils ne sont pas particulièrement adaptés aux pêches des gros poissons blancs
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pois chiche  

POIS CHICHE
Un excellent appât dans les eaux chaudes, cette graine bon marché possède un goût particulier très apprécié des carpes. 48h de trempage est suffisant.
Comme indiqué en généralités sur les graines, il est important de mettre une bonne quantité d’eau car le pois chiche triple de volume (environ) une fois l’eau absorbée.
Là encore, quelques minutes de cuisson peuvent faire l’affaire mais cela est loin d’être une obligation car sans cuisson la graine gardera toutes ces qualités nutritives.
Attention le pois chiche double de volume pendant la cuisson
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erabke  

POIS D'ERABLE
Le pois d’érable est issu d’une plante fourragère. C’est tout simplement une espèce de pois comme les petits pois que nous mangeons. De forme ronde et de couleur foncée, sa grosseur est légèrement inférieure à nos pois comestibles. Il est essentiellement cultivé en Amérique du Nord (Canada).
Ayant un père colombophile, cette graine est très présente dans les mélanges pour pigeons voyageurs. Son origine viendrait du nord-ouest de l’Asie.
Cette graine s’utilise en eschage ou en amorçage et son utilisation est très performante sur les sites où la carpe est surpêchée.
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seigle   POIS SEIGLE
Trop petite pour tenir à l’hameçon, trop dure pour être agrainée telle que, voici pourtant une graine qui déposée à la coupelle ou mélangée dans une amorce fait merveille. Est-ce sa teneur en sucre qui la rend si attrayante ou le fait qu’elle possède du magnésium et du phosphore ?
Quelques essais réalisés au printemps et à l’automne donnent entière satisfaction sur les carassins ou les gros gardons. Mais à ce petit jeu quelques carpes viendront se mêler au festin ne vous laissant aucun espoir de les ramener à l’épuisette.
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soja   POIS SOJA
Est-ce sa couleur qui se rapproche beaucoup de la végétation environnante, en tout cas voici une graine qui « marche bien ». Très peu utilisée, elle donne pourtant d’excellents résultats lorsqu’elle est mélangée aux amorces à carpes.
Bien cuite, elle peut aussi être eschée à l’hameçon N°12 et c’est certainement son petit germe blanc qui attire irrésistiblement les gros gardons.
Vous achèterez ces graines dans les magasins d’alimentation bio car elles ont plus fraîches et plus grosses que celles proposées chez le grainetier.
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tiger nut   TIGER NUT
A part quelques grosses brèmes, cette graine semble plaire uniquement aux carpes. Le trempage est un peu plus long (72 heures) et la cuisson est de 20 minutes dans l'eau bouillante.
On distingue trois variétés de noix tigrées :
- la longue appelée « ilargueta »
- la ronde/ovale appelée « gordeta ». Plusieurs tailles sont disponibles (micro, standard et jumbo).
- la troisième étant une noix tigrée noire plus grosse appelée « black tiger ».
En plus des différentes variétés, une version pelée (sans enveloppe) est également disponible sur le marché.
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amorces   les amorces   BOUILLETTE
RECETTES D'AMORCES PAR POISSON
Les amorces sont réalisées avec des farines et des terres, agrémentées d'arômes et d'esches pour attirer les poissons blancs Les carnassiers préfèrent les leurres, la truite les appâts vivants... Tableau récapitulatif.
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La connaissance de la mécanique des farines permet de savoir quels sont les meilleurs ingrédients à utiliser pour attirer un poisson sur un coup et ceci sur un parcours très spécifique. Ce répertoire de recettes par...
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REPERTOIRE DES ESCHES, DES APPÂTS
Listing généraliste des appâts utilisés et des farines pour réaliser des amorces adaptées aux parcours et aux poissons.
Ce tableau vous permet de réaliser vos propres recettes
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teigne   MOUILLER L4AMORCE   boutique pêche au coup
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COMMENT MOUILLER L'AMORCE
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