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| le répertoire des farines | |
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Les farines qui composent une amorce Tous les pêcheurs au coup vous le diront : il n’y a pas de recette miracle. Néanmoins pour que votre amorce soit efficace, les farines utilisées doivent correspondre à un certain nombre de critères incontournables. C’est seulement après avoir réalisé cette première approche fondamentale, que vous utiliserez à bon escient le pouvoir des farines pour réussir votre session. Vous devrez analyser au préalable - la configuration du parcours - apprécier les meilleurs postes prendre en compte - la vitesse - la profondeur - les conditions climatiques... |
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Les ingrédients de l’amorce
En définitive les poissons perçoivent mieux les tonalités que les couleurs c’est pourquoi les pêcheurs ajoutent des additifs traçants suivant les conditions de pêche. Les critères
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| CHAPELURE | DESCRIPTION GÉNÉRALE | POUVOIR |
| biscottes | Mouture fine réalisée par le broyage des pains grillés | dispersant |
| épicéïne | Farine sucrée et brune de moulure grossière issue de gros biscuits gras | très collant |
| chapelure anglaise | Chapelure de pain blanc, collante, liante et fine | très collant |
| chapelure blanche | Uniquement de la mie de pain séchée et broyée | collant |
| chapelure blonde | Broyage complet du pain, de la croûte et de la mie | collant |
| chapelure rousse | Farine grillée de la sous-croûte du pain | neutre |
| chapelure fluo | Farine attractive qui ne colle pas, ne nuage pas et se décline en plusieurs couleurs | neutre |
| pain flamand | Chapelure blanche réduite sous forme de petits grains, collante et gavante | très collant |
| pastoncino | Mélange de biscuits gras, existe en jaune et en rouge | collant |
| gâteaux secs | En mouture très fine destinée surtout pour la surface | semi collant |
| gâteaux gras | En grosse mouture pour les beaux poissons de fond | collant |
| DERIVES DU MAÏS | SUIVANT LES BESOINS LA MOUTURE EST PLUS OU MOINS GROSSE, COLLANTE, TEINTEE | |
| baby corn | Pellets de tourteaux de maïs fins, au goût neutre, destinés davantage à l'agrainage | neutre |
| farine de maïs jaune | De couleur jaune clair et très fine, pour toutes les amorces de fond et de surface | peu collant |
| farine maïs surfine | De qualité supérieure, jaune vif, importée d'Amérique du sud, elle est plus moelleuse | surface |
| gaude de maïs | Farines grillées, parfois cuites, destinées aux eaux lentes | collant |
| gluten de maïs | Protéine végétale de couleur jaune orangé, pour les beaux poissons, en étang | neutre |
| jaune de hollande | Issu de la farine de maïs, jaune clair, s'utilise dans toutes les amorces de fond | peu collant |
| pop-corn | Maïs soufflé flottant, pouvant être aromatisé, pour amorces de fond ou de surface | neutre |
| semoule de maïs | Petits fragments de grains jaunes. Elle s'utilise plutôt cuite | collant |
| TTX germes de mais | Pétales sèches après pressage et déshydratation des grains | collant |
| FARINES | AROMATES OU ASSOCIATIONS VEGETALES PRODUITS ISSUS DE FRUITS, DE GRAINES, DE PLANTES | |
| ail | Poudre blanche ou crème, s'utilise sur les amorces de fond | aromatique |
| ajowan | Ressemble au persil et à le goût amer du thym. | aromatique |
| aloès | De couleur vert foncé, la farine de cette plante sert de purgatif | aromatique |
| algue | Une fois séchée et pulvérisée, l'algue est un atout dans les amorce de fond | surface |
| alosine | Mouture fine des graines de moutarde, s'utilise pour les pêche de fond | neutre |
| amande | Farine du fruit de l'amandier, ce produit très concentré tue les appâts vivants | collant |
| aneth | Proche parent du fenouil dont ont extrait de ses graines une huile essentielle | aromatique |
| anis vert | Le fruit diffuse une essence riche en anéthol utilisée dans les amorces de surface | aromatique |
| anone | La pulpe aromatisée et sucrée est légèrement acidulée (graines non comestibles) | aromatique |
| aqua protéines | Riche en protéines, issu de la mouture de graines mêlées à du son (granulés) | semi collant |
| arachide | La graine pure est broyée et conserve sa teneur en huile | collant |
| arachide fleur | Mouture très fine, issue du tourteau après extraction de l'huile d'arachide | surface |
| arachide grillée | Extraite du tourteau pressé, puis finement moulue et ensuite grillée | semi collant |
| arrow root | Farines issues de rhizomes équatoriaux et tropicaux dont le manioc et la maranta | collant |
| asa fétide | Son huile essentielle légèrement sulfurée et épicé ressemble à l'ail, | aromatique |
| attractor | Résidu de farines alimentaires pour le bétail, très peu collant | dispersant |
| avoine | Farine sans gluten se mélange à la farine de blé pour son goût légèrement sucré | neutre |
| azaret | Son huile essentielle permet de teinter en vert clair les amorces de surface | nuageante |
| badiane (anis étoilé) | Farine du fruit d'un arbuste Asiatique, couleur marron foncé à la forte odeur anisé | aromatique |
| bergamote | Elle possède les mêmes particularités que la bigarade | neutre |
| bicarbonate de soude | Farine chimique salée qui permet de retarder la décomposition des farines | aromatique |
| bigarade | La pulpe du fruit une fois séché et râpé donne une farine amère pour gros cyprins | aromatique |
| bird food | Produit obtenu après un broiement grossier de graines à oiseaux dont le millet | neutre |
| blanco | De couleur crème, farine de pâtes alimentaires cassées puis moulues | très collant |
| blé (farine blanche) | Difficile à employer sert le plus souvent à recoller une amorce trop mouillée | très collant |
| blé dur (semoule) | Élément de base du couscous, mouture fine à moyenne, s'utilise cuit | très collant |
| cabelasse | La farine issue de la graine (muscade) a une saveur âcre mais très aromatique | aromatique |
| cachou | Le cachou est issu d'un acacia, la farine est riche en tanins après mucilage | aromatique |
| cameline | La farine de cette plante à fleurs jaune est très collante, grasse et gavante | très collant |
| candimiel | Tablette réalisée avec du sucre et du miel pour créer des amorces pour la tanche | très collant |
| cannelle (casse) | Farine de l'écorce du cannelier, marron beige | aromatique |
| cardamone | Les graines de cardamone sont finement moulues et sont utilisées comme arôme | aromatique |
| caroube | Poudre de la pulpe du caroubier, digestive, de couleur marron riche en sucre | aromatique |
| carthame | Plante proche du chardon à ne pas confondre avec le carthame des teinturiers | collant |
| carvi | Les petites graines dégagent une odeur fortement anisée, excellente sur le gardon | aromatique |
| caséine | Farine de couleur blanche, dérivée du lait, riche en protéines et très collante | très collant |
| cériman (cérimon) | Fruit du Monstera ou faux philodendron sa farine s'utilise comme arôme | fond et surface |
| châtaigne | Fruit séché et broyé pour obtenir un produit clair et gras | très collant |
| chènevis | Graine de chanvre broyée, parfois grillée, crue ou cuite | dispersant |
| chocolat ou cacao | La fève est riche en matière grasse, sa farine est brune, fine et son goût est amer | aromatique |
| citrouille (pépins) | Les graines sont broyées pour réaliser une farine collante légèrement verte | très collant |
| coco belge | Ecorce broyée de la noix de coco de couleur foncée | dispersant |
| cocons vers à soie | Farine blanche, déshydratée, issue des larves. S'utilise pour les fritures | nuageant |
| cola | La noix de cola stimulante, à l’aspect d’une châtaigne riche en sucres amers | aromatique |
| colombo | Mélange de plusieurs épices, de couleur jaune, au goût très prononcé | aromatique |
| colza | Farine issue de la fleur, huileuse, grasse et de couleur brune | collant |
| coprah | Farine blanche du fruit de la noix de coco qui est séchée puis broyée | dispersant |
| coprah mélassé | Farine du fruit de la noix de coco complétée par un ajout important de sucre | collant |
| coriandre | Les graines sont moulues finement pour obtenir un arôme très puissant | aromatique |
| crevettes | D'une couleur plutôt rosée et à paillettes pour le poisson chat | neutre |
| cumin ou carvi | La farine du fruit a un effet aromatique et digestif, s'utilise sur les poissons de fond | aromatique |
| curcuma ou cari | La farine épicée de cette plante s'utilise comme arôme et pour teinter les amorces | aromatique |
| daphnies | Petits crustacés d'eau douce séchés plus connus sous le nom de puces d'eau | surface |
| drimys | Ecorce moulue contenant une huile essentielle d’une haute valeur aromatique | aromatique |
| épicéïne | L’épicéïne est réalisée par le broyage fin de biscuits gras, secs et aromatisés | collant |
| fenouil | la farine vert pâle de cette graine, issue de la fleur, dégage une odeur anisée | aromatique |
| fenugrec | La farine de la graine aromatique est collante mais très digeste | aromatique |
| fève | Obtenue après le broyage de la graine, très nourrissante et collante | très collant |
| févier | Autre appellation du «carouge à miel», très huileux, possède un fort pouvoir sucré | aromatique |
| fiente | Excréments des pigeons élevés aux grains, s'utilise fraîche ou séchée | collant |
| fleurette | Farine volatile obtenue par le broyage du noyau de l'olive | dispersant |
| gazelle | Légère, cette farine est utilisée pour les amorces de surface | dispersant |
| lait (arbre à) | La pâte est aromatique et collante, stimulante et tonique, digestive et nutritive | très collant |
| lait en poudre | La farine déshydratée se dilue rapidement dans l'eau et forme un nuage | surface |
| liège | Ecorce du chêne-liège, utilisée pour les amorces de surface | volatile |
| lin | la graine est utilisée pour faire des tourteaux, farine grasse mais dispersante | très collant |
| lupin | La farine de la graine est jaune, collante et très gavante | très collant |
| macis | Ecorce broyée de la noix de muscade, très collante mais digeste | aromatique |
| mangue | La liqueur extraite de la chair est un sirop épais similaire à celui de la mélasse | aromatique |
| manioc | Issue de la racine de la plante, farine collante, claire et traçante | collant |
| mélasse | Résidu fortement sucré par extraction de la betterave ou de la canne à sucre | collant |
| millet | Graine pour l'alimentation des oiseaux, s'utilise cru ou cuit, mouture moyenne | neutre |
| millysaate | Mélange de curcuma et de plusieurs farines, nuageux jaune | colorant |
| noir de Belgique | Résidu alimentaire des betteraves, noir, pour le fond | dispersant |
| noisette | Mêmes propriétés que la noix, moins grasse et plus claire | semi collant |
| noix grasse | Fruit du noyer, le tourteau est broyé et moulu finement, farine foncée | collant |
| noix tigrée (tiger nuts) | Petite graine du rhizome du papyrus, appréciée des gros cyprins | neutre |
| œillette | Graine gris bleu du pavot ; grasse et difficile à conserver | collant |
| opopanax | La plante légère qui fournit une résine (opoponax) très aromatique et légère | aromatique |
| orge | Farine fine, blanche et collante, issue de la céréale pour l'alimentation du bétail | très collant |
| ortie | Réduire au mixer les feuilles d'orties fraîches et les incorporer à l'amorce | attractant |
| pain d'épices | Association de farines et d'épices, à base de miel, qui donne un produit foncé | collant |
| palmiste | Issue du tourteau de l'amande du palmier, la farine collante s'utilise pour le fond | dispersant |
| paprika | Poudre épicée d’un poivron doux hongrois, colorant rouge puissant | aromatique |
| poisson (farine) | Farine déshydratée de couleur brune et issue de divers poissons de mer | neutre |
| pomme de terre | Le flocon alimentaire est utilisé pour les gros poissons | collant |
| PV1 | Produit issu de l'alimentation animale, riche en sucre (tourteau collant) | collant |
| recoupe - recoupette | Farine grossière issue d'une seconde mouture des graines de son | neutre |
| réglisse | La racine déshydratée parfume les amorces de surface ou de fond | aromatique |
| riz | La graine broyée à sec, blanche et moelleuse, intéresse les fritures | nuageante |
| riz (semoule) | S'utilise cuite, farine gavante issue des grains de riz décortiqués et moulus | collant |
| safran | Appelé "or rouge" en Inde le safran est une très épice onéreuse, on lui préfère le curcuma | colorant |
| sang | Poudre déshydratée de sang d'animaux, de couleur rouge, provoque un nuage | fond et surface |
| seigle | Farine obtenue par le broyage du grain des épis de la plante (monocotylédone) | collant |
| sésame | Issue de la graine de la plante oléagineuse très riche en minéraux, s'utilise grillée | collant |
| spergule (spurli) | Petite graine parente du chènevis, cuite qui s'ajoute directement dans l'amorce | neutre |
| tournesol | La graine du "soleil" donne une farine légère gris foncé | surface |
| vanille | Poudre odorante qui parfume rapidement toutes les amorces | aromatique |
| volumix (gris belge) | Farine grise issue de la betterave et qui fait gonfler les amorces | neutre |
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| COMMENT AMORCER Disposer d’une bonne amorce est une chose, savoir s’en servir en est une autre. Trop de pêcheurs commettent des erreurs d’amorçage. Quiconque a observé le déroulement d’un concours a sans doute  |
COMMENT MOUILLER L'AMORCE Une amorce est l’amalgame de plusieurs farines et de diverses terres auxquelles on ajoute des graines ou des esches animales. Si la conception de ces éléments conditionne la réactivité alimentaire des poissons, la... |
RECETTES D'AMORCES PAR POISSON L’amorce est le piège du pêcheur et ceci est aussi vrai en eau douce qu’en mer (le broumé) et l'amorçage a plusieurs objectifs : d'abord attirer les poissons sur le coup, stimuler leur appétit puisles maintenir au ... |
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| LES ESCHES ANIMALES Les poissons n'attendent pas que le pêcheur viennent les nourrir ! Ils consomment dans la majorité des cas des graines, des insectes et des larves |
LES GRAINES ET LES APPATS De nombreuses graines intéressent tous les cyprins et certaines constituent des appâts de choix comme le chènevis pour le gardon, le maïs sucré pour la tanche… |
REPERTOIRE DES ESCHES, DES APPÂTS La règle de la pêche à la ligne est simple" le pêcheur doit obligatoire prendre le poisson par la bouche"... Pour se faire, le pêcheur doit tromper le poisson en lui proposant de la "nourriture vraie" (asticots, teignes... |
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