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DE LA MER ET DE L'OCEAN

INDEX A

mer La pêche en mer est multiple...
En bateau, en kayak de pêche, sur la jetée, sur les rochers, depuis la plage, ou les pieds dans les vagues, la pêche en mer offre une diversité qui n'a d'égale que la diversité et la technicité du matériel de pêche nécessaire
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accueil> poissons océan> lettre A

  • REPERTOIRE DES POISSONS DE LA MER ET DE L'OCEAN - lettre A

aiglefin
© GERVAIS et BOULARD

AIGLEFIN
(églefin)
  • L’églefin ressemble à la morue, mais en plus petite taille. Sa tête et son dos sont d’un gris argenté. Ce gadidé est facilement reconnaissable grâce à sa tache foncée au-dessus de la ligne latérale. Son ventre possède des reflets roses. C’est un poisson maigre.
    Sa chair blanche est plus tendre que celle de la morue. Elle donne de beaux flocons dont la saveur est douce et quelque peu sucrée.

Melanogrammus
aeglefinus

anguille
© FISHEAT

ANGUILLE
  • POISSON AMPHIBIOTIQUE
    Poisson serpentiforme brun vert, ventre blanc crème à argenté. Peau épaisse recouverte de mucus protégée par de minuscules écailles. Jeune elle se nourrit de petits crustacés et de larves. Adulte, franchement carnivore et piscivore. Se reproduit dans l'Océan Atlantique (mer des Sargasses). Les larves transparentes (civelles ou piballes) transportées par le Gulf Stream rejoignent en 2 ou 3 ans les côtes européennes pour vivre en rivière.
Anguilla anguilla

alose

ALOSE FEINTE
  • POISSON MIGRATEUR
    L'alose feinte est un poisson de la famille des Clupeidae. On le trouve dans les Îles Britanniques, l'Allemagne, le Portugal, le Maroc et la France. Il mesure de 30 à 50 cm à l'âge adulte et se nourrit de petits poissons et de crustacés pélagiques.

Alosa fallax

alose vraie

ALOSE VRAIE
  • POISSON MIGRATEUR
    Alose vraie est un poisson argenté de la famille du hareng auquel il ressemble. L’alose vraie se distingue par une tâche noire au niveau de son opercule suivies par deux ou trois autres tâches sur son flanc et sa queue fortement fourchue.
Alosa alosa

allache

ALLACHE
(fausse sardine)
  • Allache, Sardinelle ronde, ou encore yaboy au Sénégal) est un poisson de la famille des Clupeidae qui se rencontre de chaque côté de l'Atlantique, en Méditerranée, en mer Noire et dans le golfe du Mexique.

Sardinella
Aurita

ange de mer

ANGE DE MER
  • L’ange de mer commun, appelé également ange, ange de mer, angel, antjou, le bourgeois, le bourget, l'anelot, le martrame ou mordacle, est une espèce de la faille des poissons cartilagineux sélachimorphes. C'est une espèce en danger critique d'extinction.
Squatina
squatina

anchois

ANCHOIS COMMUN
  • L'anchois commun est une espèce de poissons marins appartenant à la famille des Engraulidae. Cet anchois est appelé aussi anchois européen, anchois de l'Afrique australe, anchois italien, etc et souvent « anchois » tout court par simplification culinaire.
Engraulis
encrasicolus

apogon

APOGON
castagnole
  • L'Apogon, aussi appelé Castagnole rouge, Coq, Poisson-cardinal ou Roi des rougets est un poisson de la famille des Apogonidae. Poisson de roche, il vit entre 5 et 50 mètres en été, et jusqu'à 200 mètres l'hiver. On le trouve fréquemment sur les parois rocheuses.
Apogon imberbis

argentine

ARGENTINE
  • Les Argentines vivent généralement en bancs sur le plateau continental, à partir de 50 mètres, jusqu'à des profondeurs pouvant atteindre 500 mètres. Elles sont présentent sur les bords de la Méditerrannée de l'estuaire du Rhône, du Gard et de l'Hérault.
Argentina sphyraena

ATHERINE JOEL

ATHERINE PRETRE
  • Poisson de mer par excellence, l’athérine supporte de grandes variations de salinité et de température. Le corps est élancé et la bouche large, à ouverture oblique, est protactile.On note sa présence dans les eaux douces, lagunes côtières, estuaires et certains ports côtiers.
Atherina presbyter

atherine

ATHERINE JOËL
  • L'athérine " joël" est un petit poisson au corps élancé avec 2 nageoires dorsales bien séparées, la première ayant 6 à 10 rayons épineux, les nageoires pectorales sont insérées haut sur les flancs, les pelviennes sont en position abdominale en arrière des pectorales.
Atherina boyeri

auxide

AUXIDE
(paquerette)
  • Petit thonidé plutôt rare en Méditerranée. Le thazard atlantique est un poisson de pleine eau. Sa taille maximale est de 91 cm. Corps allongé et très comprimé. Corps intégralement recouvert de petites écailles. Flancs argentés. Les êcheurs l'appellent Paquerette à Marseille.
Auxis thazard
plancton
ALIMENTATION
Que mangent les poissons ?
Plancton, invertébrés, insectes, crustacés... l'activité alimentaire est d'une variété impressionnante...
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BIOLOGIE
Qu'est-ce qu'un poisson ?

La plupart des poissons ont le corps protégé par des écailles, de forme et de taille très variable.
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ANATOMIE
Quels sont ses membres et leurs fonctions

L'anatomie des poissons est principalement régie par les caractéristiques physiques de l'eau

parcours
PARCOURS
Techniques de pêche suivant les postes
De la source à la mer, la rivière change et les poissons aussi. Les parcours font que les poissons sont différents
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ANATOMIE
Quels sont ses divers organes...

L'anatomie des poissons est principalement régie par les caractéristiques physiques de l'eau
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ANATOMIE
le squelette des poissons est particulier
Il est constitué du neurocrâne et de la colonne vartébrale et des côtes appelées familièrement les arêtes.

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des poissons d'eau douce

Trouvez rapidement dans ce répertoire les principaux poissons d'eau douce les carnassiers, blancs et salmonidés
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Vous trouverez facilement sans ce répertoire les poissons les plus communs des eaux marines
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