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LA PÊCHE A PIEDS

NOEUDS Le matériel de pêche présente la particularité d'être spécifique et les combinaisons infinies, selon le poisson recherché et la technique privilégiée, ce qui peut rendre la pêche complexe de prime abord. Vous trouvez sur cette boutique pour pratiquer la pêche, sous toutes ses formes, en eau douce comme en mer.  
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REPERTOIRE DES COQUILLAGES, MOLLUSQUES ET CRUSTACÉS - L'HUÎTRE PLATE
huitre CLASSIFICATION
Règne: Chromista
Embranchement: Mollusca
Classe: Bivalava
Ordre: Ostreoida
Famille: Ostreidae
Nom scientifique: Ostrea edulis

MENSURATIONS
CALIBRES N°1 - 121 à 150 gr
N°2 - . 86 à 120 gr
N°3 - . 66 à . 85 gr
N°4 - . 46 à . 65 gr
N°5 - . 30 à . 45 gr





  FAMILLE OSTREIDES ... MALLAGALENES
(reclassé en 2007)
Originaire du Pacifique, ces grands bivalves sont consommés dans le monde entier et recherchés pour leur aspect décoratif, tout comme leur perle.
Les deux espèces autochtones sont parfois encore pêchées à l'état sauvage, mais l'ostréiculture (Bouzigue, Oléron) fournit l'essenuiel de la demande des consommateurs.
Les huîtres ont une coquille épaisse et rugueuse.
Chacune est lustrée et nacrée intérieurement, avec une seule impression musculaire
.On note 4 espèces en Europe.

DESCRIPTION
Les huîtres plates, Ostrea edulis, étaient les seules huîtres connues en France jusqu'au siècle dernier.
Considérées aujourd'hui comme les plus rares, elles sont élevées en Bretagne sous le nom de Belon.
L'huître plate, contrairement à l’huître creuse, préfère les eaux plus profondes.
La coquille de l'huître plate est circulaire (6 à 8 cm, parfois 10 cm et plus), bien qu'irrégulière, épaisse, avec une valve inférieure creuse, car elle contient l'animal, et une valve supérieure plate, avec une structure feuilletée et crayeuse.
Des lamelles concentriques se superposent, marquées par des côtes transversales.
Le périostracum est très mince. L'intérieur est blanc grisâtre, nacré et lisse. L'extérieur, gris-brun, présente des reliefs proéminents.



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