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LA DONACE

pêche a pieds LA PÊCHE A PIEDS. Lors des grandes marées, une grande zone se découvre ce qui fait le bohneur des pêcheurs à pieds qui trouvent des les petites mares des crevettes, des crustacés et de nombreux de coquillages sont ramassés
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Les COQUILLAGES - LES MOLLUSQUES - LES CRUSTACÉS
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CLASSIFICATION
coquillage - bivalve
Règne: Animalia
Embranchement : Mollusca
Classe: Bivalvia
Ordre: Veneroida
Famille: Donacidae
Nom scientifique: Donax vittalus

DIMENSIONS
Moins de 30 à 40 mm de long
Durée de vie: 1 à 2 ans


  donace

DESCRIPTION
Souvent appelée telline (à tord) ce coquillage est fort apprécié par les pêcheurs à pieds bretons. Cette espèce vit sur des fonds de sables grossiers et de fins graviers de l’étage infralittoral où elle s’enfouit peu profondément. La "Macreuse" (canard plongeur) lui fait une traque effrénée car elle est la base de son alimentation. On trouve des milliers d’espèces de ce bivalve qui mesurent de 3 à 4 centimètres. De forment triangulaires, elles ressemblent beaucoup aux Mactres, striées longitudinalement avec quelques stries transversales plus foncées.
Ce coquillage se déplace par des bonds en arrière grâce à un pied long, tranchant et pointu.
Ce coquillage est comestible et se mange crue ou cuite.
Voir la recette

 

ZONE D'OBSERVATION
C’est une espèce commune qui habite toutes les côtes occidentales de l’Europe : du nord de la Suède en mer de Barentz au sud du Portugal en Atlantique Nord-Est. Sur les côtes françaises on peut le voir de la frontière belge à la frontière espagnole. Elle est également présente sur la côte occidentale de l’Afrique du Maroc à la Mauritanie ainsi qu’aux îles Canaries. Sa présence en Méditerranée est beaucoup plus rare.


 
MORBIHAN
LES DONACIDÉS
Donacidae est une famille de mollusques bivalves.
Ils ont une coquille peu renflée, allongée, triangulaire et inéquilatérales, avec la partie postérieure plus courte que l’antérieure. Exception chez les Bivalves, leur crochet est opisthogyre. Leur charnière hétérodonte a deux petites dents cardinales et des dents latérales. Sinus palléal profond, largement.
 

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