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En bateau, en kayak de pêche, sur la jetée, sur les rochers, depuis la plage, ou les pieds dans les vagues, la pêche en mer offre une diversité qui n'a d'égale que sa diversité, la technicité du matériel de pêche nécessaire et la découverte ludique du littoral...
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LES COQUILLAGES
MOLLUSQUES ET CRUSTACES

LA COQUILLE SAINT JACQUES

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LA COQUILLE SAINT JACQUES

st jcques
  • CLASSIFICATION
    Règne: Animalia
    Embranchement: Mollusca
    Classe: Bivalvia
    Sous-classe: Pteriomorphia
    Ordre: Pectinoidea
    Famille: Pectinidea
    Nom scientifique: Pecten maximus

    MENSURATIONS
    Environ 16 cm à l'âge de 7 ans.
  • FAMILLE DES PECTINIDES
  • Coquille épaisse, ovale ou presque circulaire, lisse ou à côtes rayonnates.
  • D’ordinaire équilatérale, sauf à la ligne de charnière dont les « oreilles » sont plus développées antérieurement chez de nombreuses espèces.
  • Typiquement inéquivalve.
  • On dénombre 35 espèces européennes.
  • DESCRIPTION
  • Pecten maximus est un bivalve asymétrique avec une valve ronde et une valve plate mais deux oreilles égales de part et d'autre de la charnière.
  • La valve droite est très creuse et la gauche plate.
  • Ce point permet sans coup férir de distinguer une coquille Saint-Jacques d'un pétoncle aux valves convexes et aux oreilles inégales.
  • Les côtes des valves sont arrondies et au nombre de 15 à 17 environ.
  • On la pêche au filet à partir de 100 mètres de profondeur.
  • La taille commercialisable est de 10,2 cm et la coquille St Jacques vit environ 20 ans mais elle disparaît de son domaine habituel sur les côtes atlantiques à cause de la surpêche.
  • AUTRES MEMBRES
  • Coquille St Jacques
  • Peigne de Jacob
  • Peigne opercule
  • Chlamys distorta
  • Pétoncle, peigne variable
  • Chlamys flexuosa
  • Chlamys glabra
  • Chlamys multistriata
  • Chlamys tigerinum
  • Pseudamussium septemradiatum
  • Spondyle pied-d'âne
Ressources: Wikipedia - Guide des bords de mer - DORIS

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    Index des mollusques, coquillages et crustacés. Les principaux noms communs et latins des fruits de mer.
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    Répertoire des coquillages et des crustacés. Un listing imagé pour reconnaître facilement les fruits de mer.
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LA PECHE A PIEDS
Ce mode de pêche pédestre est adapté aux conditions de la mer, de ses marées et de la nature de son littoral. Quoi, comment pêcher et quand
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