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mer La pêche à pieds... les plaisirs de la table et de la découverte.
En bateau, en kayak de pêche, sur la jetée, sur les rochers, depuis la plage, ou les pieds dans les vagues, la pêche en mer offre une diversité qui n'a d'égale que sa diversité, la technicité du matériel de pêche nécessaire et la découverte ludique du littoral...
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LES COQUILLAGES
MOLLUSQUES ET CRUSTACES

LE CALMAR ou ENCORNET

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LE CALMAR ENCORNET

calamar
  • CLASSIFICATION
    Règne: Animalia
    Embranchement : Mollusca
    Classe: Cephalopoda
    Sous-classe: Coleidea
    Ordre: Teuthida
    Famille: Loligidae
    Nom scientifique: Loligo vulgaris

    MENSURATIONS
    Jusqu'à 75cm (40cm sans les tentacules)
  • FAMILLE DES LOLIGINIDAE
  • Corps fusiforme, svelte, avec des nageoires latérales bien dévelppées qui s'étendent sur plus de la moitié de la longueur du corps.
  • Bras assez courts.
  • Bord dorsal du manteau lobé, s'étendant antre les yeux.
  • Coquille réduite à une fine plume interne cornée.
  • Quatre espèces européennes, toutes comestibles et largement consommées.
  • DESCRIPTION
  • Le corps à section ronde s'effilant vers l'arrière est, contrairement à celui de la seiche, peu pigmenté, et souvent clair ou rougeâtre.
  • Il porte deux nageoires latérales triangulaires, jointes à l'arrière et qui, vues de dessus, forment un losange caudal, occupant les deux tiers du manteau.
  • Les longueurs variables entre le tiers et les deux tiers arrières et les formes des nageoires sont importantes pour la détermination des espèces.
  • AUTRES MEMBRES
  • Loligo forbesii
  • Loligo vulgaris
  • Alloteuthis
  • Alloteuthis media
  • Argonaute argonaute
Ressources: Wikipedia - Guide des bords de mer - DORIS

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LA PECHE A PIEDS
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