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L'AMANDE DE MER

pêche a pieds LA PÊCHE A PIEDS a ses avantages sur les autres pêches car de nombreux de coquillages peuvent être ramassé sans matériel encombrant et il n'est pas utile d'être un spécialiste pour ramener des fruits de mer...
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identification de l'amande

techniques de pêche

la pêche de l'amande

 
CARACTERISTIQUES
Règne: Animalia
Embranchement : Mollusca
Classe: Bivalva
Sous-classe: Pteriomorphia
Ordre: Arcoida
Famille: Glycymerididae
Nom scientifique: Glycymeris

DESCRIPTION
L'amande de mer, ou amande marbrée est un coquillage bivalve comestible.
On le trouve dans le nord-ouest de l'Atlantique et en Mer Méditerranée sur sable grossier et gravier coquiller.
Ce bivalve peut atteindre 7 à 8 centimètres mais résiste mal aux intempéries. La tempête le défouit et jette des milliers de sujets sur les rivages. De même, après un hiver rigoureux, il n'est pas rare de voir les bancs sableux littéralement tapissé de Pectunculus glycymeris,victimes du gel.
Autres noms communs français
Amande marbrée, amande commune d'Europe, coque rouge (Manche), amande du large (Arcachon), vovan (Marseille).


amande
AMANDE
Les mollusques (Mollusca) sont un embranchement d'animaux Lophotrochozoaires. Ce sont des animaux non segmentés, à symétrie bilatérale quelquefois altérée.

ZONE D'OBSERVATION
Ce bivalve est présent de la Norvège au nord jusqu’aux côtes africaines occidentales au sud (Maroc, îles du Cap-Vert). On le rencontre également en Méditerranée.

LES GLYCYMERIDÉS
Coquille épaisse presque circulaire, équivalve, les umbos étant variablement situés près de la ligne médiane. Ligne de charnière rectiligne. Pas de sinus palléal.
Quatre espèces décrites en Europe, réunies dans le seul genre Glycyméris.
Mensurations: de 65mm à 100mmSurface de couleur variable terne, avec des bandes ou des zigzags concentriques, d'un brun pourpre sur un fond brun clair et franges. Les vieilles coquilles deviennent blanches.
La surface interne est blanche, nacrée, avec quelques taches sombres, pimentée à marges crénelée. De petites crénelures décorent les bords de la face interne.

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Sa coquille bombée est allongée, ovale, avec un angle saillant sur le bord dorsal.

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