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LES FRUITS DE LA MER
L'AMANDE DE MER

NOEUDS Le matériel de pêche présente la particularité d'être spécifique et les combinaisons infinies, selon le poisson recherché et la technique privilégiée, ce qui peut rendre la pêche complexe de prime abord. Vous trouvez sur cette boutique pour pratiquer la pêche, sous toutes ses formes, en eau douce comme en mer.  
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  • REPERTOIRE DES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS - L'AMANDE

AMANDE CLASSIFICATION
Règne: Animalia
Embranchement : Moullusca
Classe: Bivalva
Sous-classe: Pteriomorphia
Ordre: Arcoida
Famille: Glycymerididae
Nom scientifique: Glycymeris

  FAMILLE DES GLYCYMERIDAECoquille épaisse presque circulaire, équivalve, les umbos étant variablement situés près de la ligne médiane.
Ligne de charnière rectiligne.
Pas de sinus palléal.
Quatre espèces décrites en Europe, réunies dans le seul genre Glycyméris.
Mensurations: de 65mm à 100mm

DESCRIPTION
Surface de couleur variable terne, avec des bandes ou des zig-zags concentriques, d'un brun pourpre sur un fond brun clair et frangées.
Les vieilles coquilles deviennent blanches.
La surface interne est blanche, nacrée, avec quelques taches sombres, pigmentée à marges crénelée. De petites crénelures décorent les bords de la face interne.
L'amande de mer, ou amande marbrée est un coquillage bivalve comestible.
On la trouve dans le nord-ouest de l'Atlantique et en Mer Méditerranée sur sable grossier et gravier coquillier. Ce bivalve peut atteindre 7 à 8 centimètres.
Il résiste mal aux intempéries. La tempête le défouit et jette des milliers de sujets sur les rivages. De même, après un hiver rigiureux, il n'est pas rare de voir les bancs sableux littérallement tapissé de Pectunculus glycymeris,victimes du gel.
Autres noms communs français
Amande marbrée, amande commune d'Europe, coque rouge (Manche), amande du large (Arcachon), vovan (Marseille).

 

ressources : LOGRAMI CSP - ONEMA - INPN - DORIS - WIKIPEDIA


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